오징어채볶음 맛있게 만드는법1 오징어채볶음 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ비리지 않고 촉촉하게! 🦑🔥 오늘은 국민 밑반찬 중 하나인 오징어채볶음을 집에서 정말 맛있고 부드럽게 만드는 법을 알려드릴게요. 아래에 전체 요약도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!오징어채볶음 레시피 바로가기 🍚1. 오징어채볶음이란? 🤔 1) 정의오징어채볶음은 말린 오징어채(진미채)를 고추장 양념이나 마요네즈 양념에 볶아낸 매콤달콤한 밑반찬이에요. 쫄깃한 식감과 감칠맛이 특징으로, 밥반찬, 술안주, 도시락 반찬으로 인기가 많습니다.2) 특징비린 맛 없이 부드럽고 고소하게 만들기 위해 불조절, 양념배합, 마요네즈 처리가 포인트예요!2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료오징어채(진미채) 200g마요네즈 2큰술다진 마늘 1작은술고추장 1.5큰술고춧가루 1큰술케첩 1큰술올리고당 또는 물엿 2큰술참기름 1큰술통깨 약간2) 선택 재료설탕 0... 2025. 4. 23. 이전 1 다음
