전복장 담그는법1 전복장 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ너무 맛있어요! 🐚 쫄깃한 전복에 짭조름한 간장 양념이 배어든 최고의 밥도둑! 입안 가득 바다향이 퍼지는 전복장은 선물용, 명절음식, 집밥 보양식으로 인기 많죠 🐚이번 포스팅에서는 전복장 재료 준비부터 만드는 10단계, 칼로리, 함께 먹으면 좋은 음식까지 모두 알려드릴게요.🛒 전복장 재료 준비 (4~6개 기준)전복 4~6마리 (활전복 추천)양조간장 1컵물 1컵맛술 또는 청주 1/2컵설탕 2큰술마늘 5~6쪽 (슬라이스)생강 약간 (편으로)양파 1/2개 (슬라이스)청양고추, 홍고추 각 1개 (송송 썰기)통후추 약간레몬 또는 유자청 (비린내 제거용, 선택)👨🍳 전복장 만드는 10단계 1단계. 전복 손질전복은 솔로 문질러 이물질 제거 후 내장과 이빨 제거내장은 따로 보관하여 비빔밥 등에 활용 가능!2단계. 끓는 물에 데치.. 2025. 4. 4. 이전 1 다음
