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주의사항14

단호박 보관방법 단호박은 당도가 높고 저장성이 좋은 채소지만 보관법을 잘 지켜야 오래 두고 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘은 단호박 보관방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!단호박 보관 꿀팁 요약 바로가기 🎃1. 통째로 보관하는 방법 🎃 1) 실온 보관단호박은 껍질이 단단해 상온에서도 비교적 오래 보관할 수 있습니다. 통풍이 잘되고 서늘한 곳에 두면 약 2~3개월까지도 보관이 가능합니다. 단, 햇빛이 직접 닿는 곳은 피해야 하며, 땅속 저장 방법을 활용하면 더 오래 보관할 수 있습니다.2) 냉장 보관통째로 냉장고에 넣으면 오히려 수분이 응축되어 쉽게 곰팡이가 생길 수 있습니다. 따라서 단호박은 가급적 통째로는 상온 보관을 권장합니다.2. 자른 단호박 보관 방법 .. 2025. 8. 18.

오이지 담그는 방법ㅣ황금레시피 여름철 입맛을 돋우는 대표반찬 오이지,아삭한 식감과 새콤짭짤한 맛으로 밥도둑이라 불립니다. 오늘은 오이지 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 🥒 재료1) 기본 재료오이 30개(약 5kg), 굵은소금 2컵, 물 5리터, 간장 3컵, 설탕 2컵, 식초 2컵, 고춧가루 1큰술을 준비합니다.2) 향신 재료마늘 10쪽, 생강 1쪽, 청양고추 3개, 말린 고추 2개를 준비하면 풍미가 더 좋아집니다.2. 🍲 만드는 방법 1) 오이 준비깨끗이 씻은 오이는 꼭지를 살짝 남기고 다듬습니다. 굵은소금으로 표면을 문질러 껍질의 까끌함을 제거해 줍니다.2) 소금물 끓이기냄비에 물 5리터와 굵은소금 2컵을 넣고 끓인 뒤 완전히 소금을 녹입니다. 뜨겁게 끓여낸 .. 2025. 8. 16.

복숭아 보관방법ㅣ비밀꿀팁 복숭아는 여름철 대표적인 과일로 달콤하고 향긋한 맛이 매력적이지만, 신선도가 오래가지 않아 보관 방법이 매우 중요합니다.오늘은 복숭아 보관방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!복숭아 오래 보관하는 비밀 꿀팁 확인하기1. 복숭아의 특성과 신선도 유지 원리1) 복숭아의 특성복숭아는 수확 후에도 호흡을 계속하는 ‘호흡형 과일’로, 시간이 지날수록 당도는 증가하지만 조직이 무르면서 쉽게 물러집니다. 특히 복숭아는 껍질과 과육이 모두 연약하여 외부 충격에 민감합니다. 작은 압력에도 멍이 들고, 그 부분부터 부패가 진행됩니다. 따라서 수확 직후부터 보관 환경을 철저히 관리해야 합니다.2) 신선도 유지의 원리복숭아의 신선도를 유지하려면 온도, 습도, 통풍이 중요.. 2025. 8. 15.

참깨 파종시기ㅣ모종 심는 시기ㅣ간격ㅣ물주는법ㅣ주의사항ㅣ수확시기🌿 참깨는 기름 작물 중 가장 많이 재배되는 작물로 건강에도 좋고 보관도 오래됩니다 오늘은 참깨 심는 시기부터 간격, 물주는 법, 주의사항까지 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 참깨 재배법 자세히 보러가기 1. 참깨 심는 시기 1) 파종 시기5월 중순~6월 중순까지가 참깨 파종 적기입니다. 기온이 20도 이상으로 올라가야 발아가 잘 되며, 늦서리 걱정도 없습니다.2) 수확 시기파종 후 약 90~100일 후에 수확합니다. 9월 중순~10월 초에 꼬투리가 갈라지기 전에 수확하는 것이 좋습니다.2. 참깨 심는 방법1) 밭 준비배수가 잘 되고 햇빛이 풍부한 곳을 고릅니다. 퇴비와 복합비료를 충분히 넣고 이랑을 높이 20cm, 너비 70cm 정도로 만들어주세요.2) 씨앗.. 2025. 6. 1.

옥수수 심는시기ㅣ파종시기ㅣ방법 간격ㅣ물주기ㅣ주의사항 옥수수는 수확의 기쁨이 큰 작물로, 비교적 재배 난이도가 낮아 인기 있는 채소입니다 🌽오늘은 옥수수 심는 시기부터 간격, 물주는 법, 주의사항까지 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 옥수수 재배법 자세히 보러가기 1. 옥수수 심는 시기 1) 파종 시기옥수수는 4월 중순부터 5월 중순 사이에 파종합니다. 기온이 15도 이상으로 안정되면 발아가 원활하게 이뤄집니다.2) 수확 시기파종 후 약 80~90일 후가 수확 적기입니다. 대부분 7월 중순부터 8월 초까지가 수확 시기에 해당합니다.2. 옥수수 심는 방법1) 밭 준비하기햇빛이 잘 들고 배수가 좋은 곳을 선택해 퇴비와 복합비료를 넣고 밭을 갈아줍니다. 이랑 높이는 20~30cm, 너비는 70~90cm가 적당합니다.. 2025. 6. 1.

땅콩 심는심는시기와방법ㅣ파종시기ㅣ물주는법🥜 땅속에서 열리는 특별한 콩, 땅콩은 집에서도 손쉽게 키울 수 있는 영양만점 작물입니다 오늘은 땅콩 심는 시기부터 간격, 물주는 법, 주의사항까지 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 땅콩 재배법 자세히 보러가기 1. 땅콩 심는 시기 1) 파종 시기4월 하순~5월 중순에 심는 것이 일반적입니다. 기온이 15도 이상, 서리 걱정이 없는 시기에 파종해야 안전하게 자랍니다.2) 수확 시기파종 후 약 120일 후, 일반적으로 9월 말~10월 중순에 수확합니다. 잎이 노랗게 변하고 말라갈 때가 수확 적기입니다.2. 땅콩 심는 방법1) 밭 준비햇빛이 잘 들고 배수가 좋은 땅에 퇴비와 완효성 비료를 넣고 이랑 높이 25cm, 너비 70~80cm로 만듭니다. 토양은 모래흙 또는.. 2025. 5. 30.

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