짜장소스 만들기1 짜장소스 만들기ㅣ황금레시피ㅣ재료ㅣ보관법ㅣ유통기한 집에서도 진한 중화풍 맛! 춘장을 활용해 깊고 구수한 짜장소스를 만들어보세요. 오늘은 짜장소스 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 🥢🍳1) 기본 재료춘장 3큰술양파 1개돼지고기 다짐육 150g감자 1/2개애호박 1/4개식용유, 참기름 약간물 1컵2) 양념 재료설탕 1큰술굴소스 1큰술간장 1큰술후추 약간전분물 (전분 1큰술 + 물 2큰술)3) 재료 손질 팁양파와 감자, 애호박은 모두 1cm 내외의 깍둑썰기로 준비하면 식감이 골고루 살아납니다. 춘장은 별도 볶아 비린내를 제거해주는 것이 핵심입니다.2. 만드는 방법 🍽️ 1단계) 춘장 볶기팬에 기름 2큰술을 두르고 춘장을 넣어 약불에서 2~3분 볶아.. 2025. 5. 20. 이전 1 다음
