청경채 무침 만들기1 청경채 무침 아삭하고 상큼한 초간단 반찬ㅣ황금레시피 🥬🍽️ 아삭한 식감에 고소한 풍미까지! 청경채무침은 입맛 없을 때 부담 없이 즐기기 좋은 깔끔한 반찬이에요. 오늘은 청경채무침 만드는 법에 대하여 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 청경채무침 영상으로 보기 1. 재료 준비하기 🛒청경채 2~3포기다진 마늘 1작은술국간장 또는 진간장 1큰술참기름 1큰술통깨 약간소금 약간 (데칠 때)2. 청경채 무침 만드는 방법 👨🍳 1) 청경채 손질청경채는 뿌리 부분을 자르고 한 장씩 분리해 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 빼둡니다.2) 데치기끓는 물에 소금 한 꼬집을 넣고 청경채를 약 30초간 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 아삭한 식감을 유지합니다.3) 물기 제거데친 청경채는 손으로 가볍게 짜서 물기를 최대한 제거한 후 먹기 좋은 길이로 썰어줍니다.4) 양념 준비볼에 다진 마.. 2025. 5. 12. 이전 1 다음
