반응형 분류 전체보기544 미나리무침 만드는 법 🌿 향긋한 향과 아삭한 식감이 일품인 미나리무침은 봄철뿐 아니라 사시사철 즐기기 좋은 밑반찬이에요 오늘은 초보자도 실패 없이 따라할 수 있는 미나리무침 만드는법을 아주 자세히 알려드릴게요! 오늘은 미나리무침 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료미나리 1단 (약 150g)소금 약간 (데칠 때)물 적당량2) 양념 재료고춧가루 1큰술간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술식초 1/2큰술 (기호에 따라)깨소금 1작은술다진 파 1큰술2. 만드는 방법 1) 미나리 손질하기미나리는 누렇게 된 잎이나 질긴 줄기는 제거하고 깨끗한 흐르는 물에 2~3번 헹궈주세요.2) 끓는 물에 데치기냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣은 뒤 미나리를 10초.. 2025. 7. 12. 애호박 볶음 황금레시피 밥상 위에 빠질 수 없는 국민 반찬 애호박볶음은 만들기도 쉽고 누구나 좋아하는 부드럽고 담백한 반찬이에요. 오늘은 초보자도 실패 없는 애호박볶음 황금레시피를 알려드릴게요! 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료애호박 1개 (중간 크기)양파 1/2개대파 1/2대다진 마늘 1작은술식용유 1큰술참기름 1작은술소금 1/3작은술국간장 1작은술 (선택)깨소금 1작은술2) 선택 재료당근 조금 (색감용)청양고추 1개 (매콤한 맛 원할 시)2. 만드는 방법 1) 애호박 손질하기애호박은 반달 모양으로 0.5cm 두께로 썰어주세요. 너무 얇으면 부서지고, 두꺼우면 덜 익어요.2) 양파, 파 썰기양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어주세요. 당근도 얇게 채 썰면 색감이 좋아져요!3) 팬에 .. 2025. 7. 10. 오이냉국 황금레시피ㅣ만드는법 🥒❄️ 무더운 여름엔 시원~한 오이냉국 한 그릇! 입맛이 없을 때, 더위에 지쳤을 때 최고의 반찬이죠. 아삭한 오이와 새콤달콤한 국물의 조화, 실패 없이 만드는 오이냉국 황금레시피 지금부터 자세히 알려드릴게요! 오늘은 오이냉국 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료 (2~3인분)오이 1개양파 1/4개청양고추 1개 (선택)홍고추 1/2개 (색감용, 선택)물 2컵 (400ml)얼음 한 줌2) 양념 재료식초 3큰술설탕 1.5큰술소금 1/3작은술다진 마늘 1작은술국간장 0.5작은술 (선택)통깨 1작은술2. 만드는 방법 1) 오이 손질하기오이는 소금으로 문질러 씻어준 뒤, 양 끝을 잘라내고 얇게 어슷 썰기해 주세요. 너무 두꺼우면 식감이.. 2025. 7. 8. 노각무침 황금레시피ㅣ늙은오이무침 아삭하고 시원한 여름 별미, 노각무침 🥒 더운 여름 입맛 없을 때 딱 좋은 반찬이에요. 노각 특유의 고소하고 쌉싸름한 맛을 제대로 살리는 황금레시피를 알려드릴게요! 오늘은 노각무침 황금레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료 (2~3인분 기준)노각 1개 (큰 것일 경우 반 개)굵은소금 1큰술양파 1/4개청양고추 1개 (선택)2) 양념장 재료고춧가루 2큰술식초 1.5큰술진간장 1큰술매실청 1큰술 (또는 설탕 0.5큰술)다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 1큰술2. 만드는 방법 1) 노각 손질하기노각은 껍질이 두껍고 딱딱하므로 필러나 칼로 껍질을 벗긴 뒤, 반 갈라 씨를 긁어냅니다.2) 채썰기노각을 얇게 반달 또는 채썰기로 썰.. 2025. 7. 7. 어묵볶음 맛있게 만드는법🍢 달달하면서도 감칠맛이 가득한 어묵볶음은 반찬통에 하나쯤 꼭 들어 있어야 할 국민 밑반찬이에요. 오늘은 누구나 실패 없이 만들 수 있는 어묵볶음 맛있게 만드는법을 소개합니다! 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료사각 어묵 4장양파 1/2개당근 조금대파 1대식용유 1큰술2) 양념 재료간장 1.5큰술설탕 1큰술물엿 또는 올리고당 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1작은술깨소금 약간3) 선택 재료청양고추 1개 (매콤한 맛 원할 시)후추 약간2. 만드는 방법 1) 어묵 손질하기어묵은 1cm 두께로 채 썰거나 한입 크기로 자르고 끓는 물에 10초 데쳐 기름기를 제거해줍니다. 물기를 빼놓으세요.2) 채소 손질하기양파, 당근은 채 썰고 대파는 송송 썰기. 청양고추는 어슷 썰면 됩.. 2025. 7. 6. 오이탕탕이 간단오이무침 🥒 시원하고 아삭한 오이로 만드는 별미 반찬, 오이탕탕이 무더운 여름철 입맛 없을 때, 간단하게 뚝딱 만들 수 있어요! 소리까지 맛있는 탕탕 소리와 함께 즐기는 상큼한 반찬입니다. 오늘은 오이탕탕이 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료 (2~3인분 기준)오이 2개양파 1/4개대파 약간홍고추 1개청양고추 1개 (선택)2) 양념 재료간장 2큰술식초 2큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술통깨 1작은술3) 선택 재료고춧가루 0.5큰술 (매콤하게)레몬즙 약간 (더 상큼하게)매실청 1큰술 (설탕 대신 사용 가능)2. 만드는 방법 1) 오이 손질하기오이는 소금으로 문질러 껍질을 깨끗이 씻고, 양 끝을 자른 후 반으로 길게 자.. 2025. 7. 6. 이전 1 2 3 4 ··· 91 다음 반응형
