분류 전체보기438 고추장 돼지불고기 황금레시피ㅣ양념 만들기ㅣ불향 가득 매콤달콤!🐷🔥 불향 가득 매콤달콤한 고추장돼지불고기 ! 오늘은 고추장 돼지불고기 황금레시피에 대하여 각 단계별로 자세히 알려드리겠습니다. 글 하단에 전체표도 요약해놨으니 꼭 끝까지 보세요!영상으로 바로 보기1. 고추장돼지불고기란? 🌶️🐷 1) 고추장 양념으로 볶는 돼지고기 요리고추장의 매콤함과 설탕, 마늘, 간장의 단짠 조합으로 볶아낸 밥도둑 대표 반찬입니다.2) 삼겹살, 앞다리살, 목살 등 다양하게 활용불향 살려 볶아내면 찌개 없이도 밥 한 공기 뚝딱!2. 재료 준비하기 🛒돼지고기 앞다리살 or 목살 500g양파 1개대파 1대당근 약간 (선택)참기름, 통깨 약간양념장 재료고추장 3큰술고춧가루 1큰술간장 2큰술설탕 1.5큰술맛술 2큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 0.3작은술참기름 1큰술후추 약간3. 만드는 방법 ?.. 2025. 6. 1. 남부지방 매실 수확시기ㅣ따는 시기ㅣ보관법ㅣ활용법 따뜻한 남부지방은 전국에서 가장 먼저 매실 수확이 시작되는 지역입니다. 기온이 높고 일조량이 풍부해 매실이 일찍 자라기 때문에 수확시기를 잘 맞추는 것이 중요해요. 오늘은 남부지방 매실 수확시기에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 남부지방 매실 수확 더 알아보기 1. 남부지방 매실 수확시기 개요 1) 남부지방의 기후 특징전남, 경남, 제주 등 남부지방은 따뜻하고 일조량이 풍부해 매실이 빠르게 자랍니다. 따라서 수확시기가 다른 지역보다 1~2주 정도 빨라요.2) 수확시기 구체 정리청매실: 5월 20일 ~ 6월 5일황매실: 6월 5일 ~ 6월 15일지역에 따라 기온이 더 높은 경우 5월 중순부터 수확이 시작되기도 해요.2. 적기 수확 요령 1) 수확 전 .. 2025. 6. 1. 깻잎김치 맛있게 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ양념장ㅣ향긋한 이 맛! 🌿🍚 향긋한 깻잎김치는 밥에 척 얹어 먹기 딱 좋은 국민 반찬입니다! 오늘은 깻잎김치 맛있게 담그는법에 대하여 손질법, 양념 비율, 무치는 순서까지 자세히 알려드리겠습니다.영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒깻잎 100장양파 1/2개 (채 썰기)쪽파 3줄기 (어슷 썰기)진간장 6큰술고춧가루 2큰술다진 마늘 1큰술멸치액젓 1큰술설탕 1큰술참기름 1큰술통깨 1작은술2. 깻잎김치 맛있게 담그는법 👨🍳 1) 깻잎 손질깻잎은 줄기를 자르고 깨끗하게 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 최대한 제거합니다. 키친타월로 눌러도 좋아요.2) 채소 준비양파는 채 썰고, 쪽파는 어슷 썰어 양념장에 함께 섞을 준비를 합니다.3) 양념장 만들기간장, 고춧가루, 마늘, 액젓, 설탕, 참기름, 통깨를 한데 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭.. 2025. 5. 30. 중부지방 매실 수확시기ㅣ따는 시기 중부지방에서도 매실 수확이 본격적으로 시작되는 시기가 다가옵니다. 기온과 일조량에 따라 시기는 조금씩 다르지만, 적기를 잘 맞추는 것이 가장 중요해요.오늘은 중부지방 매실 수확시기에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 중부지방 매실 수확 더 알아보기 1. 중부지방 매실 수확시기 개요1) 중부지방의 특징충청도, 경기도, 강원 남부 등 중부지방은 남부보다 기온 상승이 느리고 일조시간이 짧기 때문에 수확 시기가 늦습니다.2) 청매실과 황매실 수확시기청매실: 6월 1일 ~ 6월 15일 사이황매실: 6월 15일 ~ 6월 25일 사이기온이 낮은 해나 산간 지역에서는 수확이 3~5일 더 늦어질 수 있어요.2. 수확 타이밍을 잡는 법 1) 시기보다 매실 상태를 먼저 .. 2025. 5. 30. 포도 순치기 방법ㅣ주의사항ㅣ이렇게만 하세요!🍇 포도 수확량과 품질을 결정짓는 가장 중요한 관리 중 하나가 바로 '순치기'입니다 오늘은 포도나무 순치기 방법에 대해 아주 자세히 알려드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 포도나무 관리법 자세히 보러가기 1. 포도 순치기란? 1) 순치기의 의미포도 순치기란 포도나무에서 자라는 곁순과 덩굴을 조절하여 생장 방향과 열매 품질을 최적화하는 작업입니다.2) 목적잎과 줄기의 과도한 생장을 억제하고 통풍과 햇빛 투과를 도와 병해를 줄이고, 당도를 높이는 효과가 있습니다.2. 순치기 적기1) 생장기 순치기5월~7월 포도 생육기 중 잎과 줄기가 빠르게 자라는 시기에 수시로 순치기를 해줘야 합니다.2) 수확기 전까지 유지열매 착과 후 3~4주까지 순 관리가 필요하며, 착과 이후에는 과도한 순.. 2025. 5. 30. 땅콩 심는심는시기와방법ㅣ파종시기ㅣ물주는법🥜 땅속에서 열리는 특별한 콩, 땅콩은 집에서도 손쉽게 키울 수 있는 영양만점 작물입니다 오늘은 땅콩 심는 시기부터 간격, 물주는 법, 주의사항까지 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 땅콩 재배법 자세히 보러가기 1. 땅콩 심는 시기 1) 파종 시기4월 하순~5월 중순에 심는 것이 일반적입니다. 기온이 15도 이상, 서리 걱정이 없는 시기에 파종해야 안전하게 자랍니다.2) 수확 시기파종 후 약 120일 후, 일반적으로 9월 말~10월 중순에 수확합니다. 잎이 노랗게 변하고 말라갈 때가 수확 적기입니다.2. 땅콩 심는 방법1) 밭 준비햇빛이 잘 들고 배수가 좋은 땅에 퇴비와 완효성 비료를 넣고 이랑 높이 25cm, 너비 70~80cm로 만듭니다. 토양은 모래흙 또는.. 2025. 5. 30. 이전 1 2 3 4 5 ··· 73 다음
