골뱅이무침 황금레시피ㅣ양념장 만드는법ㅣ재료ㅣ칼로리🐚🌶️🍜
매콤하고 쫄깃한 골뱅이무침, 시원한 소면과 함께하면 최고! 오늘은 골뱅이무침 황금레시피레 대하여 재료 손질부터 양념장 비율, 비비는 순서까지 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒통조림 골뱅이 1캔 (400g)오이 1/2개양파 1/2개당근 1/4개 (선택)대파 1대, 청양고추 1개 (기호에 따라)소면 1~2인분양념장: 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1.5큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 약간2. 만드는 방법 👨🍳 1) 골뱅이 손질하기골뱅이캔을 열고 체에 밭쳐 국물을 따라낸 뒤 흐르는 물에 헹굽니다. 물기를 제거한 뒤 큰 것은 2~3등분 해주세요. 너무 작게 자르면 식감이 줄어듭니다.2) 채소 준비하기오이와 당..
2025. 6. 2.
냉채족발 만들기ㅣ황금레시피ㅣ소스 만드는 법🍖❄️
탱글탱글한 족발에 새콤달콤한 소스를 더해 시원하게 즐기는 냉채족발! 여름철 별미로 딱입니다 오늘은 냉채족발 레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료족발 500g (시중 판매용 가능)오이 1개, 양파 1/2개, 당근 약간, 청고추·홍고추 약간 🌶️겨자소스 재료: 연겨자 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 간장 1큰술, 물 2큰술, 소금 약간2. 만드는 방법 1) 족발 준비족발은 미리 삶아진 제품을 얇게 썰어 준비하고, 찬물에 담가 기름기를 뺀 후 물기를 제거합니다.2) 채소 썰기오이, 양파, 당근, 고추는 얇게 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 뺀 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다 🥕🥒3) 겨자소스 만들기그릇..
2025. 6. 1.
