전자렌지 양배추 찌기 삶기ㅣ너무나 쉬워요 🥬📡

찜기 없이도 부드럽고 촉촉한 양배추 완성! 다이어트식이나 도시락 반찬으로 딱이에요. 오늘은 전자렌지 양배추 찌는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!

1. 재료

1) 기본 재료

• 양배추 1/4통
• 물 3~4큰술
• 전자렌지용 내열 접시 또는 그릇

2) 선택 재료

• 소금 약간, 버터, 마요네즈, 쌈장 등 취향 양념

2. 전자렌지 양배추 찌기

전자렌지 양배추 찌기(사진:만개의 레시피)

1) 양배추 손질

양배추를 깨끗하게 씻은 후, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 겹겹이 분리하면 더 빠르게 익어요 🧼

2) 내열 용기에 담기

전자렌지용 내열 접시에 자른 양배추를 담고, 물 3~4큰술을 골고루 뿌려주세요 💧

3) 랩 씌우기

접시에 랩을 씌운 뒤 포크로 몇 군데 구멍을 뚫어주세요. 공기 순환을 위해 꼭 필요해요 🔁

4) 전자렌지 돌리기

700W 기준으로 약 3~4분 돌립니다. 많은 양이라면 5분 정도까지도 가능해요 ⏲️

5) 익힘 정도 확인

젓가락으로 찔러보아 부드럽게 들어가면 완성입니다. 부족하면 30초 단위로 추가 조리 🔍

6) 꺼내서 식히기

랩을 조심스럽게 벗기고, 뜨거우니 한 김 식혀주세요. 원하는 양념과 함께 먹으면 꿀맛입니다 😋

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3. 보관과 응용

1) 보관 방법

익힌 양배추는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 2일 정도 유지됩니다. 먹기 전 전자렌지에 30초 데우면 좋아요 ❄️

2) 응용 방법

쌈 채소로, 샐러드 재료로, 다이어트 도시락, 계란찜 토핑 등 다양하게 활용 가능합니다 🥗

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4. 칼로리 및 영양과 효능

전자렌지 양배추 찌기(사진:만개의 레시피)

1) 칼로리 정보

100g 기준 약 25kcal로 매우 낮은 칼로리를 자랑해 다이어트에 탁월합니다 🔢

2) 주요 영양소

비타민 C, K, 식이섬유, 칼륨, 엽산이 풍부하여 면역력 강화와 혈압 조절에 도움을 줍니다 🥬

3) 건강 효능

위 건강 보호, 항산화 작용, 장 운동 촉진, 다이어트 효과 등 건강에 좋은 요소가 가득해요 💪

5. 만드는 방법 요약표

단계	설명
1단계	양배추 씻고 자르기
2단계	물 넣고 접시에 담기
3단계	랩 씌우고 구멍 내기
4단계	전자렌지 3~5분 돌리기
5단계	익힘 확인 후 식히기
6단계	양념과 함께 즐기기

6. 자주묻는질문

1) 너무 오래 돌려서 물렁해졌어요

양배추 양에 따라 조리 시간을 줄이세요. 3분부터 시작해서 30초씩 추가해가며 확인하세요.

2) 수분 없이도 되나요?

가능하지만 촉촉함과 영양 보존을 위해 물을 약간 뿌려주는 것을 추천드려요.

3) 쓴맛이 나요

겉잎이 오래되었을 수 있어요. 겉잎을 벗기고 속잎을 사용하면 더 부드럽고 단맛이 납니다.

7. 결론

전자렌지 양배추 찌기는 간단하면서도 건강한 식생활을 위한 최고의 방법입니다!

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전자렌지 양배추 찌기(사진:만개의 레시피)