간장1 샤브샤브 소스 만들기ㅣ만드는 법ㅣ간장ㅣ추천 샤브샤브를 더 특별하게 즐기는 비결! 오늘은 샤브샤브소스 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 1) 기본 재료 (깨소스 기준)볶은 참깨 2큰술간장 1큰술설탕 1작은술물 2큰술식초 1작은술참기름 1/2작은술마요네즈 1큰술 (선택)2) 기본 재료 (폰즈소스 기준)간장 4큰술레몬즙 또는 유자즙 2큰술다시마 육수 또는 물 2큰술설탕 1작은술다진 대파, 고춧가루, 다진 마늘 약간 (선택)3) 재료 손질 팁참깨는 절구나 믹서에 곱게 갈아야 고소한 풍미가 살아나요. 폰즈소스는 하루 전 만들어 숙성하면 훨씬 깊은 맛을 냅니다.2. 만드는 방법 🍽️ 1단계) 참깨 갈기깨소스를 만들기 위해 볶은 참깨를 절구나 믹서에 .. 2025. 5. 20. 이전 1 다음
