끓이는법2 청국장 찌개 만드는법ㅣ칼로리ㅣ황금레시피ㅣ효능 청국장찌개는 한국 전통의 발효된 청국장을 이용한 구수하고 건강한 찌개입니다. 오늘은 청국장찌개를 만드는 법에 대하여 자세히 알려드리겠습니다.🍲 재료 (2~3인분 기준)재료분량청국장3큰술돼지고기 목살 (또는 두부)150g양파1/2개대파1대마늘3~4쪽고추1~2개 (선택 사항)된장1큰술고춧가루1큰술국간장1큰술물4컵 (800ml)소금약간후춧가루약간👨🍳 청국장찌개 만드는 방법 1. 재료 손질돼지고기는 한 입 크기로 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다.대파는 송송 썰고, 마늘은 다져서 준비합니다.고추는 매운 맛을 원할 경우 썰어 준비해 주세요.2. 돼지고기 볶기냄비에 참기름을 두르고 돼지고기를 넣고 볶아주세요.고기가 반쯤 익으면 다진 마늘과 양파를 넣고 볶아줍니다.양파가 투명해지면, 고춧가루 1큰술을 넣고 볶.. 2025. 5. 19. 우거지 된장국 맛있게 끓이는 방법ㅣ구수하고 진한 집밥국 황금레시피 🥬 삶은 배추우거지를 된장에 푹 끓이면 구수한 향과 따뜻한 맛이 입안 가득 퍼져요! 오늘은 감칠맛 나고 깊은 국물이 우러나는 우거지 된장국 황금레시피를 소개하겠습니다 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊레시피 자세히 보기 🍲1. 우거지 된장국이란? 1) 삶은 배춧잎(우거지)을 된장과 마늘, 멸치 육수에 넣고 푹 끓인 전통된장국전통 한식에서 빠지지 않는 구수한 국물요리로 속을 편안하게 해주고 밥과 함께 먹기 딱 좋은 메뉴입니다2) 된장의 숙성 풍미와 우거지가 핵심된장을 볶아 향을 살리고 부드럽게 삶아야 국물에 깊은 맛이 배어요2. 재료 준비삶은 우거지 200g (시래기 가능)된장 2큰술국간장 1큰술다진 마늘 1큰술멸치 다시마 육수 1.2L들기름 1큰술청양고추, 대파 (선택)3. 만드는.. 2025. 4. 26. 이전 1 다음
