냉콩나물국 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피
시원하고 깔끔한 국물의 매력을 느낄 수 있는 여름철 별미! 오늘은 냉콩나물국 맛있게 끓이는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료콩나물 300g, 물 1.5L, 마늘 3쪽, 대파 1대, 국간장 1큰술, 소금 약간, 식초 1작은술2) 선택 재료청양고추 1개, 깨소금 약간, 얼음2. 만드는 방법 1) 콩나물 손질콩나물은 깨끗이 씻고, 상한 부분은 제거해 주세요. 꼬리를 떼어내면 더욱 깔끔한 맛을 느낄 수 있어요 💧2) 끓이기냄비에 물과 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫은 상태로 센 불에서 8분간 끓입니다. 뚜껑을 중간에 열지 않는 것이 비린 맛을 줄이는 핵심!3) 육수 내기콩나물을 건져내고 국물에 마늘, 대파를 넣고 5분..
2025. 6. 12.
