오이부추김치 만드는 법1 오이부추김치 만드는 법ㅣ무침ㅣ황금레시피ㅣ겉절이ㅣ아삭하고 향긋한 이 맛! 🥒 아삭한 오이와 향긋한 부추의 조화! 새콤달콤하면서 시원한 오이부추김치로 여름 입맛을 살려보세요 🥒오늘은 오이부추김치 맛있게 담그는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!오이부추김치 기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 오이부추김치란?1) 정의오이부추김치는 오이를 절여 아삭한 식감을 살리고, 부추와 함께 양념에 버무려 바로 먹는 겉절이 스타일 김치입니다.2) 특징짧은 숙성만으로도 바로 먹을 수 있고, 새콤하고 시원한 국물까지 맛있게 즐길 수 있는 김치로 여름철에 특히 인기 많아요.2. 재료 준비 1) 기본 재료 (약 3~4인분 기준)오이 – 3개부추 – 1줌 (약 100g)굵은 소금 – 1큰술2) 양념 재료고춧가루 – 2큰술멸치액젓 – 1큰술매실액.. 2025. 5. 2. 이전 1 다음
