돼지고기 두루치기 황금레시피ㅣ양념 레시피ㅣ부위ㅣ칼로리
돼지고기 두루치기는 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 매콤하고 짭짤한 볶음 요리입니다. 오늘은 돼지고기 두루치기 황금레시피에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기주재료: 돼지고기 500g (삼겹살 또는 목살 추천), 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 당근 1/2개, 애호박 1/2개양념: 고추장 2큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 미림 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간돼지고기 부위 추천 돼지고기 두루치기를 만들 때 사용하는 부위에 따라 맛과 식감이 달라집니다. 주로 사용되는 부위와 그 특징을 알아보겠습니다. 삼겹살삼겹살은 지방과 살코기가 적절히 어우러져 있어 풍부한 맛과 부드러운 식감을 제공합니다. 두루치기에 가장 많이 사용되는 부위입니다..
2025. 3. 15.
오징어 찌개 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ칼칼한 국물요리ㅣ칼로리
오징어 찌개는 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 대표적인 국물 요리로, 매콤하고 칼칼한 맛이 특징입니다. 이번 글에서는 오징어 찌개 황금 레시피부터 만드는 법, 칼로리, 효능, 그리고 함께하면 좋은 음식까지 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기주재료: 오징어 1마리 (약 200g)채소류: 대파 1대, 양파 반개, 애호박 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개기타 재료: 마늘 3쪽, 생강 1톨, 두부 반모양념: 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 약간, 설탕 약간, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 물 2컵오징어 찌개 황금레시피 1. 오징어 손질껍질을 제거하고 내장을 빼낸 후, 몸통은 반으로 갈라 먹기 좋은 크기로 자르고, 다리는 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다. 2. 채소 손질대..
2025. 3. 15.
