반응형 만드는 법16 애호박 볶음 황금레시피 밥상 위에 빠질 수 없는 국민 반찬 애호박볶음은 만들기도 쉽고 누구나 좋아하는 부드럽고 담백한 반찬이에요. 오늘은 초보자도 실패 없는 애호박볶음 황금레시피를 알려드릴게요! 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료애호박 1개 (중간 크기)양파 1/2개대파 1/2대다진 마늘 1작은술식용유 1큰술참기름 1작은술소금 1/3작은술국간장 1작은술 (선택)깨소금 1작은술2) 선택 재료당근 조금 (색감용)청양고추 1개 (매콤한 맛 원할 시)2. 만드는 방법 1) 애호박 손질하기애호박은 반달 모양으로 0.5cm 두께로 썰어주세요. 너무 얇으면 부서지고, 두꺼우면 덜 익어요.2) 양파, 파 썰기양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어주세요. 당근도 얇게 채 썰면 색감이 좋아져요!3) 팬에 .. 2025. 7. 10. 황태채 무침 황금레시피ㅣ만드는 법 매콤달콤한 반찬이 생각날 때, 쫄깃하고 맛있는 황태채무침이 딱이죠! 오늘은 황태채무침 만드는 법을 재료부터 보관법까지 아주 자세히 알려드릴게요. 끝까지 읽고 요약표와 링크버튼도 꼭 확인해보세요!1. 재료황태채 100g물 약간 (불릴 때 사용)고추장 1.5큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1작은술설탕 1큰술올리고당 1큰술식초 1큰술참기름 1큰술통깨 1작은술2. 황태채 무침 황금레시피 1) 황태채 불리기황태채는 물에 5분 정도 불린 후, 물기를 꼭 짜주세요. 너무 오래 불리면 흐물해져요 💧2) 손질하기불린 황태채의 가시나 거친 부분이 있으면 제거해주세요. 먹기 좋은 크기로 찢는 것도 잊지 마세요!3) 양념장 만들기볼에 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 올리고당, 식초, 참기름, 통깨를 넣고 고루 섞어 양념.. 2025. 6. 22. 두부두루치기 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ양념 두부두루치기는 매콤하면서도 고소한 맛으로 밥반찬으로 제격인 메뉴입니다. 오늘은 두부두루치기 황금레시피에 대하여 자세히 알아보겠습니다.영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료두부 1모양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (선택)식용유 약간2) 양념장고춧가루 1큰술고추장 1큰술간장 2큰술설탕 1작은술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술후추 약간2. 만드는 방법 1) 1단계: 두부 준비키친타월로 물기를 제거한 후 1cm 두께로 썰어 준비합니다.2) 2단계: 채소 손질양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰며, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.3) 3단계: 양념장 만들기볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞습니다.4) 4단계: 두부 굽기팬에 기름을 두르고 노릇하게 앞뒤로 굽습니다. 구.. 2025. 5. 29. 오삼불고기 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ양념 만들기 🐙🐷🔥 쫄깃한 오징어와 고소한 삼겹살의 환상 궁합! 오늘은 오삼불고기 황금레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐷🐙오징어 1마리 (큰 것 기준)삼겹살 300g양파 1개대파 1대당근 약간청양고추 1~2개식용유 1스푼2) 양념 재료 🌶️고추장 2스푼고춧가루 1.5스푼진간장 2스푼설탕 1.5스푼다진 마늘 1스푼맛술 또는 미림 1스푼참기름 1스푼후추 약간2. 오삼불고기 황금레시피1) 1단계: 재료 손질하기 ✂️오징어는 껍질을 벗기고 내장을 제거한 뒤 먹기 좋게 채 썰고, 삼겹살도 한입 크기로 썰어 준비해요. 야채들도 함께 채 썰어 둡니다.2) 2단계: 양념 만들기 🥣볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마.. 2025. 5. 25. 마늘쫑볶음볶음 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ너무나 맛있어요! 🌿🍚 오늘은 봄철에 꼭 만들어야 할 대표 반찬, 마늘쫑볶음에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상 바로 보기1. 재료1) 기본 재료✔️ 아래 재료로 2~3인분 기준입니다 🧄마늘쫑 200g간장 2스푼올리고당 또는 설탕 1스푼식용유 1스푼다진 마늘 1스푼참기름 1스푼통깨 적당량2) 선택 재료건새우 또는 멸치 한 줌 🦐고추장 1스푼, 고춧가루 약간 🌶️2. 만드는 방법 1) 1단계: 손질하기 ✂️마늘쫑의 끝부분(꽃대 부분)은 질기므로 잘라내고, 4~5cm 길이로 썰어주세요. 한 입 크기로 썰어야 먹기도 좋고 양념도 잘 배요.2) 2단계: 데치기 💦냄비에 물을 끓이고 소금 한 꼬집을 넣은 뒤, 썰어놓은 마늘쫑을 30초~1분 정도 살짝 데쳐주세요. 너무 오래.. 2025. 5. 21. 메추리알 조림 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ칼로리 메추리알조림은 단단하고 고소한 메추리알에 짭조름한 간장양념이 스며든 밑반찬입니다. 오늘은 메추리알 조림 황금레시피를 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 영상 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒메추리알 30개 (삶아서 껍질 제거)진간장 4큰술물 1컵설탕 1큰술올리고당 1큰술맛술 1큰술다진 마늘 1작은술통깨, 참기름 약간2. 메추리알 조림 황금레시피 👨🍳 1) 메추리알 삶기냄비에 메추리알과 물을 넣고 끓기 시작하면 5분 삶습니다. 찬물에 바로 담가 식힌 뒤 껍질을 깔끔하게 벗깁니다.2) 냄비에 재료 넣기냄비에 넣고 진간장, 물, 설탕, 맛술, 다진 마늘을 넣어 조림 양념장을 만듭니다.3) 중불에서 끓이기양념이 끓기 시작하면 중약불로 줄여 메추리알에 양념이 골고루 배도록 졸입니다. 약 10~15분 조림.4).. 2025. 5. 14. 이전 1 2 3 다음 반응형
