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만드는 법12

마늘쫑볶음볶음 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ너무나 맛있어요! 🌿🍚 오늘은 봄철에 꼭 만들어야 할 대표 반찬, 마늘쫑볶음에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상 바로 보기1. 재료1) 기본 재료✔️ 아래 재료로 2~3인분 기준입니다 🧄마늘쫑 200g간장 2스푼올리고당 또는 설탕 1스푼식용유 1스푼다진 마늘 1스푼참기름 1스푼통깨 적당량2) 선택 재료건새우 또는 멸치 한 줌 🦐고추장 1스푼, 고춧가루 약간 🌶️2. 만드는 방법 1) 1단계: 손질하기 ✂️마늘쫑의 끝부분(꽃대 부분)은 질기므로 잘라내고, 4~5cm 길이로 썰어주세요. 한 입 크기로 썰어야 먹기도 좋고 양념도 잘 배요.2) 2단계: 데치기 💦냄비에 물을 끓이고 소금 한 꼬집을 넣은 뒤, 썰어놓은 마늘쫑을 30초~1분 정도 살짝 데쳐주세요. 너무 오래.. 2025. 5. 21.
메추리알 조림 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ칼로리 메추리알조림은 단단하고 고소한 메추리알에 짭조름한 간장양념이 스며든 밑반찬입니다. 오늘은 메추리알 조림 황금레시피를 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 영상 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒메추리알 30개 (삶아서 껍질 제거)진간장 4큰술물 1컵설탕 1큰술올리고당 1큰술맛술 1큰술다진 마늘 1작은술통깨, 참기름 약간2. 메추리알 조림 황금레시피 👨‍🍳 1) 메추리알 삶기냄비에 메추리알과 물을 넣고 끓기 시작하면 5분 삶습니다. 찬물에 바로 담가 식힌 뒤 껍질을 깔끔하게 벗깁니다.2) 냄비에 재료 넣기냄비에 넣고 진간장, 물, 설탕, 맛술, 다진 마늘을 넣어 조림 양념장을 만듭니다.3) 중불에서 끓이기양념이 끓기 시작하면 중약불로 줄여 메추리알에 양념이 골고루 배도록 졸입니다. 약 10~15분 조림.4).. 2025. 5. 14.
la갈비 양념 황금레시피ㅣ황금비율ㅣ재료ㅣ감칠맛 폭발하는 이 맛! LA갈비는 얇게 저민 갈비를 달큰하고 감칠맛 나는 양념에 재워 구워 먹는 인기 고기 요리입니다. 오늘은 LA갈비 양념 황금레시피를 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 LA갈비양념 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒LA갈비 1.5kg (핏물 제거 후 사용)양념 재료 (1.5kg 기준)진간장 1컵 (200ml)설탕 1/2컵 (100ml)배즙 1/2컵 (또는 배 1/2개 갈아서)양파 1/2개 갈아서다진 마늘 2큰술다진 생강 1작은술맛술 3큰술참기름 2큰술후춧가루 약간통깨 1큰술2. la갈비 양념 황금레시피 👨‍🍳 1) 갈비 핏물 제거갈비는 찬물에 담가 30분~1시간 정도 핏물을 빼줍니다. 중간에 한두 번 물을 갈아주세요.2) 양념 만들기믹서기에 배, 양파를 갈아 간장, 설탕, 마늘, 생강, 맛술, 참기름, 후춧.. 2025. 5. 13.
낙지볶음 황금레시피ㅣ맛나게 하는법ㅣ양념장 🐙🔥 매콤하고 쫄깃한 낙지볶음, 밥도둑 반찬의 대표 주자! 오늘은 낙지볶음 황금레시피를 낙지 손질부터 양념 비율, 볶는 순서까지 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 구성되어 있습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒낙지 2마리 (300~400g)양파 1개대파 1대당근 1/4개 (선택)청양고추 1개 (선택)식용유 1큰술양념장: 고추장 1큰술, 고춧가루 1.5큰술, 간장 1.5큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 약간, 참기름 1작은술, 후추 약간2. 낙지볶음 황금레시피 👨‍🍳 1) 낙지 손질하기낙지는 밀가루나 굵은 소금을 넣고 바락바락 주물러 2~3번 문질러 씻고, 내장과 먹물을 제거합니다. 입(주둥이)과 눈도 잘라내고, 깨끗이 헹군 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.2.. 2025. 5. 10.
열무국수 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ육수ㅣ칼로리 더위에 지친 입맛, 시원한 열무국수 한 그릇이면 살아납니다! 🍜❄️🌿오늘은 열무국수 황금레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! ✅열무국수 자세한 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 재료 준비 1) 주요 재료열무김치 1컵 (국물 포함) 🥬소면 2인분 🍜오이 1/2개 🥒삶은 계란 1개 🥚김가루 약간얼음 약간 ❄️2) 양념장 재료고춧가루 1큰술 🌶️식초 2큰술설탕 1큰술진간장 1큰술다진 마늘 1작은술 🧄깨소금 약간참기름 1작은술 🥄2. 면 삶기1) 소면 삶는 법냄비에 물을 넉넉히 끓이고 소면을 넣어 4~5분간 삶아주세요. 중간에 찬물 한 컵씩 두 번 부어주면 쫄깃하게 익어요 🔥2) 삶은 면 헹구기면은 삶은 뒤 바로 찬물에 여러 번 헹궈 .. 2025. 5. 2.
오징어덮밥 황금레시피ㅣ칼로리ㅣ만드는 법ㅣ매콤달콤한 밥도둑 🦑 탱탱한 오징어에 매콤달콤한 양념을 넣어 밥 비벼먹으면 입안이 행복해지는 오징어덮밥! 오늘은 오징어를 탱글하게 익히고 양념은 자박하게 졸여내 맛과 밥의 밸런스를 맞춘 오징어덮밥 황금레시피를 소개하겠습니다 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊오징어덮밥 레시피 자세히 보기 🍚1. 오징어덮밥이란? 1) 오징어를 고추장 중심의 양념으로 볶아 자박하게 조려 밥 위에 올려 먹는 한 그릇 요리오징어덮밥은 식감 좋은 오징어와 감칠맛 가득한 양념이 어우러져 매운맛을 즐기는 사람들에게 딱 맞는 덮밥입니다2) 오징어 손질과 익히는 시간, 양념 비율이 핵심오징어는 오래 익히면 질겨지기 때문에 빠르고 강하게 볶아야 하고 양념은 고추장과 간장, 설탕의 밸런스가 중요합니다2. 재료 준비오징어 1마리 (중간 .. 2025. 4. 28.

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