양념3 오리 주물럭 황금레시피｜만드는 법｜양념 만들기ㅣ너무나 좋아해요🍗 오리주물럭은 오리 고기를 양념에 재워 구워 먹는 전통적인 한식 요리로, 고소한 맛과 양념이 잘 어울립니다.이 요리는 매콤하고 달콤한 양념과 함께 고기를 부드럽고 맛있게 만들 수 있는 방법입니다.오늘은 오리주물럭 만드는 법과 양념 만들기에 대하여 알아보겠습니다.✅ 오리주물럭 재료 (2~3인분 기준) 재료분량오리 다리 또는 가슴살600g대파1대 (썰기)양파1개 (채 썰기)마늘5~6쪽 (다진 마늘)생강약간 (선택)양념 재료재료분량간장3큰술고추장1큰술고춧가루1큰술설탕1.5큰술다진 마늘1큰술맛술1큰술올리고당2큰술참기름1큰술후춧가루약간👨🍳 오리 주물럭 황금레시피 1. 손질하기오리 고기는 뼈를 발라내고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 가슴살을 사용할 경우, 한 입 크기로 썰어서 준비합니다.2. 양념장 만들기큰 그.. 2025. 4. 6. 고추장 불고기 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ양념ㅣ칼로리 고추장 불고기는 매콤하고 달콤한 맛이 일품인 한국의 대표적인 요리입니다. 이번 글에서는 고추장 불고기 황금레시피와 만드는 법, 양념의 비밀 등에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기불고기 재료소고기 (등심 또는 안심): 500g양파: 1개대파: 1대청양고추: 2개홍고추: 2개마늘: 5쪽생강: 1조각참기름: 1큰술깨소금: 약간양념 재료고추장: 3큰술간장: 2큰술설탕: 1큰술미림: 1큰술다진 마늘: 1큰술다진 생강: 0.5큰술후춧가루: 약간고추장 불고기 황금레시피 1. 소고기 손질소고기는 결 반대 방향으로 얇게 저며 먹기 좋은 크기로 썬다. 키친타올로 물기를 제거한다. 2. 채소 손질양파는 채썰고, 대파는 어슷하게 썬다. 청양고추와 홍고추는 어슷하게 썰고, 마늘과 생강은 곱게 다진다. 3. 양념장 만.. 2025. 3. 18. 겉절이 맛있게 담그는 법 | 황금레시피 | 김치 담그는 법 | 양념 겉절이는 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 김치 중 하나로, 신선한 채소와 양념을 버무려 아삭한 식감과 매콤한 맛이 특징입니다. 이번 글에서는 겉절이를 맛있게 담그는 황금 레시피와 함께, 김치 담그는 법과 양념에 대해 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기재료 준비배추: 1/2포기소금: 1큰술물: 적당량양념 재료고춧가루: 2큰술다진 마늘: 1큰술다진 생강: 1작은술새우젓: 1큰술설탕: 1작은술식초: 1큰술참기름: 1큰술깨소금: 1큰술대파: 1대홍고추: 1개겉절이 맛있게 담그는 법 1. 배추 손질배추를 반으로 자르고, 한 번 더 길게 4등분하여 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 배추 절이기큰 볼에 배추를 넣고, 소금을 고루 뿌린 후 물을 약간 추가하여 30분 정도 절여줍니다. 이 과정은 배추의 수분을 제거하고.. 2025. 3. 11. 이전 1 다음
