반응형 육수3 감자 수제비 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ육수ㅣ칼로리🥔🍲 오늘은 직접 반죽을 만들어 국물까지 정성스러운 감자 수제비 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 수제비 반죽 재료 ✋중력분 1.5컵감자 1개 (간 것)소금 1/2작은술물 4~5스푼 (조절)2) 국물 재료 🥣감자 1개애호박 1/4개양파 1/2개당근 약간멸치육수 1.5L다진 마늘 1작은술국간장 1스푼, 소금 약간대파, 청양고추 약간 (선택)2. 감자 수제비 만드는법 1) 1단계: 반죽 준비하기 ✨간 감자, 밀가루, 소금을 넣고 물을 조금씩 부어가며 부드럽고 질척한 상태로 반죽을 만듭니다. 랩 씌워 30분 휴지!2) 2단계: 채소 손질하기 🧅감자, 양파, 애호박, 당근은 납작하게 썰고 대파는 어슷 썰어 준비합니다.3) 3.. 2025. 6. 9. 열무국수 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ육수ㅣ칼로리 더위에 지친 입맛, 시원한 열무국수 한 그릇이면 살아납니다! 🍜❄️🌿오늘은 열무국수 황금레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! ✅열무국수 자세한 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 재료 준비 1) 주요 재료열무김치 1컵 (국물 포함) 🥬소면 2인분 🍜오이 1/2개 🥒삶은 계란 1개 🥚김가루 약간얼음 약간 ❄️2) 양념장 재료고춧가루 1큰술 🌶️식초 2큰술설탕 1큰술진간장 1큰술다진 마늘 1작은술 🧄깨소금 약간참기름 1작은술 🥄2. 면 삶기1) 소면 삶는 법냄비에 물을 넉넉히 끓이고 소면을 넣어 4~5분간 삶아주세요. 중간에 찬물 한 컵씩 두 번 부어주면 쫄깃하게 익어요 🔥2) 삶은 면 헹구기면은 삶은 뒤 바로 찬물에 여러 번 헹궈 .. 2025. 5. 2. 바지락 칼국수 맛있게 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ육수ㅣ효능ㅣ칼로리 총정리 시원하고 감칠맛 넘치는 바지락칼국수는 온 가족이 좋아하는 대표적인 국물 요리입니다 😊오늘은 바지락칼국수 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!자세한 영상 보기1. 바지락칼국수란? 1) 바지락칼국수의 매력바지락을 주재료로 하는 전통적인 국물 면 요리로, 특히 봄철에 많이 찾는 음식입니다. 감칠맛과 멸치 다시마 육수가 어우러져 깊고 시원한 맛이 납니다.2) 언제 먹으면 좋을까?미세먼지가 많거나 입맛이 없을 때, 몸이 쉽게 지치는 날에 추천되는 보양식입니다. 또한 속이 불편할 때 부담 없이 먹을 수 있어 아침 식사로도 잘 어울립니다 🥄2. 재료 준비1) 주요 재료 (2인분 기준)생칼국수 면 - 2인분 (마트에서 구매 가능)바지락 - 500g (해.. 2025. 5. 1. 이전 1 다음 반응형
