재료139 동그랑땡 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ쉽게 만드는 법 🍽️✨ 오늘은 명절, 도시락, 반찬으로 인기 많은 동그랑땡을 바삭하고 고소하게 만드는 황금레시피를 알려드릴게요. 아래에 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!동그랑땡 레시피 바로가기 🍳1. 동그랑땡이란? 🤔1) 정의동그랑땡은 다진 고기, 두부, 야채 등을 섞어 동그랗게 만든 뒤 밀가루와 달걀을 입혀 지져낸 전통 전요리입니다. 한 입 크기로 부담 없이 즐길 수 있어 아이 반찬으로도 인기예요.2) 특징촉촉한 속살과 바삭한 겉면의 조화가 포인트!두부 물기 제거, 야채 다지기, 치대기 과정이 맛을 좌우합니다.2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (약 10~12개 기준)돼지고기 다짐육 200g두부 1/2모 (물기 꼭 짜기)양파 1/4개 (잘게 다짐)당근 1/5개 (잘게 다짐)부추 or 대파 약간달걀 2개 (옷용)밀.. 2025. 4. 22. 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ밥도둑 밑반찬 완성! 🌶️🐟 오늘은 멸치 비린내 없이, 꽈리고추는 숨 죽지 않게 맛있게 만드는 꽈리고추 멸치볶음 레시피를 소개할게요. 아래 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!꽈리고추 멸치볶음 레시피 보러가기 🍚1. 꽈리고추 멸치볶음이란? 🤔1) 정의중멸치 또는 잔멸치를 꽈리고추와 함께 간장 양념에 볶아낸 밑반찬입니다. 짭짤하고 고소하면서도 고추의 매콤함이 은은하게 퍼져 밥반찬으로 훌륭해요.2) 특징멸치 비린내 제거, 꽈리고추 숨 안 죽이기, 양념의 적절한 농도 조절이 핵심 포인트입니다.2. 재료 준비하기 🛒 1) 기본 재료중멸치(또는 잔멸치) 1컵꽈리고추 15~20개다진 마늘 1작은술간장 1.5큰술설탕 1큰술올리고당 1.5큰술식용유 1큰술참기름 1큰술통깨 약간2) 선택 재료청양고추 1~2개 (맵기 강화용)맛술 1작은술 (비.. 2025. 4. 21. 오이고추 된장무침 레시피ㅣ초간단 반찬ㅣ아삭하고 구수하게! 🌿🥒 오늘은 제철 오이고추로 누구나 쉽게 만들 수 있는 아삭하고 고소한 오이고추 된장무침을 아주 자세히 알려드릴게요. 아래에 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!오이고추 무침 레시피 보러가기 🥬1. 오이고추 된장무침이란? 🤔1) 정의오이고추 된장무침은 아삭한 풋고추를 된장 베이스의 양념에 무쳐낸 초간단 반찬으로, 짭조름하고 구수한 맛에 밥반찬, 입가심 반찬, 고기 곁들임용으로도 잘 어울립니다.2) 특징조리 시간이 짧고, 절이지 않고도 만들 수 있으며 씹는 맛과 구수한 풍미가 입맛 없을 때 제격입니다.식감과 된장의 비율만 잘 맞추면 실패 없는 반찬!2. 재료 준비하기 🛒 1) 기본 재료오이고추 10개 (약 250g)된장 1.5큰술고춧가루 1작은술다진 마늘 0.5작은술참기름 1큰술깨소금 1큰술양파 1/4개.. 2025. 4. 21. 만두전골 황금레시피ㅣ만들기ㅣ칼로리ㅣ국물맛 끝판왕! 🍲🥟 오늘은 냉동만두만 있어도 금방 만들 수 있는, 칼칼하고 시원한 김치 만두전골 황금레시피를 아주 자세하게 알려드릴게요. 아래에 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!만두전골 영상 레시피 바로보기 🎥1. 만두전골이란? 🤔1) 정의만두전골은 만두, 김치, 각종 야채와 육수를 전골냄비에 함께 끓여 먹는 한국식 국물요리입니다. 보통 익은 김치를 넣어 칼칼한 국물로 만들며, 따뜻하고 든든한 한 끼 식사로 손색없어요.2) 특징입맛 없는 날이나 손님상에도 잘 어울리며, 냉동만두만 있어도 15분 안에 훌륭한 한 냄비 요리를 완성할 수 있다는 점이 특징입니다.2. 재료 준비하기 🛒 1) 기본 재료 (2~3인분 기준)냉동만두 8~10개신김치 1컵 (국물 포함)두부 1/2모 (도톰하게 썰기)양파 1/2개 (채썰기)느타리.. 2025. 4. 21. 돼지불백 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ칼로리ㅣ밥 두 공기 순삭! 🐖🔥 오늘은 매콤달콤 짭짤한 양념으로 밥이 술술 넘어가는 돼지불백 황금레시피를 완전 디테일하게 알려드릴게요. 아래 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!돼지불백 영상 레시피 보러가기 🎥1. 돼지불백이란? 🤔1) 정의돼지불백은 간장과 고추장 양념으로 재운 돼지고기를 센불에 볶아내는 한국식 간편 정식 메뉴입니다. 불맛+양념맛+고기맛이 완벽하게 어우러져 밥 반찬으로 최고의 인기를 자랑합니다.2) 특징기본만 지켜도 외식 뺨치는 맛을 낼 수 있으며, 양념 비율과 고기 재우는 순서만 정확히 하면 누구나 완성도 높은 불백을 만들 수 있어요.2. 재료 준비하기 🛒 1) 기본 재료 (2~3인분 기준)돼지고기 앞다리살 or 목살 400g (얇은 불고기용)양파 1/2개 (채썰기)대파 1대 (송송 썰기)청양고추 1개 (선택).. 2025. 4. 21. 김치 제육볶음 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ밥 도둑의 정석! 🐖🥬 오늘은 묵은지와 돼지고기의 찰떡 궁합, 김치 제육볶음을 누구나 실패 없이 만드는 황금레시피를 알려드릴게요. 아래 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!김치 제육볶음 레시피 영상 보기 🍚1. 김치 제육볶음이란? 🤔1) 정의김치 제육볶음은 묵은 김치와 양념된 돼지고기를 함께 볶아낸 한국 대표 밥반찬으로, 감칠맛과 매콤함이 조화를 이루는 요리입니다.2) 특징묵은지의 산미와 고기의 고소함이 어우러져 밥 비벼 먹기 딱 좋은 진짜 밥도둑 반찬! 고기 재우기, 볶는 순서, 김치 수분 조절이 맛의 핵심입니다.2. 재료 준비하기 🛒 1) 기본 재료 (2~3인분 기준)돼지고기 앞다리살 or 목살 400g (불고기용)묵은지 또는 익은 김치 1컵양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (선택)2) 양념 재료고추장 1큰술고춧.. 2025. 4. 21. 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 24 다음
