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전기밥솥 감자 찌는법 감자를 쪄 먹고 싶은데 찜기 없이도 가능할까요? 물론이죠! 오늘은 전기밥솥 감자 찌는법을 아주 쉽게, 실패 없이 따라할 수 있도록 단계별로 알려드릴게요. 부드럽고 포슬포슬한 감자를 전기밥솥 하나로 완성해보세요! 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료감자 4~5개 (중간 크기)물 100ml2) 선택 재료소금 약간 (간을 원할 경우)찜용 받침대 (없어도 가능)버터 또는 꿀 (완성 후 활용)2. 만드는 방법 1) 감자 세척 및 준비감자는 껍질째 쪄도 되고, 껍질을 벗겨도 상관없어요. 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 너무 큰 감자는 반으로 잘라주세요.2) 전기밥솥에 감자 넣기내솥에 감자를 넣고, 물 100ml 정도를 부어주세요. 찜판이 있다면 감자가 물에 직접 닿지 않도록 위.. 2025. 7. 5.
초당옥수수 삶는법ㅣ찌는법ㅣ먹는 방법ㅣ보관법 🌽 자연 그대로의 달콤함이 살아있는 초당옥수수는 제철에만 맛볼 수 있는 특별한 간식입니다. 오늘은 초당옥수수 삶는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료초당옥수수 3~5개물 약 1L(선택) 소금 약간 또는 설탕 1큰술2) 준비 도구넉넉한 냄비찜기 또는 찜망 (선택 시)뚜껑2. 만드는 방법 1) 옥수수 손질하기옥수수 겉껍질을 1~2겹만 남기고 벗긴 후 수염을 제거합니다. 껍질을 다 벗기면 수분이 날아가 식감이 떨어질 수 있어요.2) 물 준비하기냄비에 물을 옥수수가 반쯤 잠기게 붓고, 기호에 따라 소금 약간 또는 설탕 1큰술을 넣어 감칠맛을 더할 수 있습니다.3) 옥수수 넣기손질한 초당옥수수를 냄비에 넣습니다. 껍질이 있는 채로 넣어도 .. 2025. 7. 4.
냉동 블루베리 먹는방법ㅣ보관법ㅣ효능 새콤달콤한 맛과 항산화 성분으로 사랑받는 냉동블루베리, 어떻게 먹는 것이 가장 맛있고 건강할까요? 오늘은 냉동블루베리 먹는법을 6단계로 자세히 알려드릴게요! 아래 요약표와 꿀팁도 꼭 확인해보세요.영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료냉동블루베리 1컵2) 선택 재료요거트, 꿀, 견과류, 시리얼, 오트밀, 우유, 바나나 등 🍯🥣🍌2. 먹는 방법 1) 자연 해동하기냉동블루베리를 실온에 10~15분 정도 두면 자연스럽게 해동되어 신선한 맛을 느낄 수 있어요 ❄️2) 요거트에 넣기플레인 요거트나 그릭 요거트에 블루베리를 넣고 꿀, 견과류를 곁들이면 건강 간식 완성! 🥄3) 시리얼과 함께우유나 두유를 부은 시리얼에 냉동블루베리를 더하면 식감과 풍미가 업그레이드돼요 🥣4) 스무디 만들기바나나, 우유, 냉.. 2025. 6. 29.
궁채 장아찌 만드는법ㅣ황금레시피 아삭아삭한 식감에 깊은 감칠맛까지 더한 반찬! 오늘은 궁채장아찌 만드는 법을 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 자세히 알려드릴게요. 6단계로 나누어 실패 없이 담글 수 있게 설명했으니 끝까지 꼼꼼히 읽어보세요!1. 재료궁채(우엉대) 500g양조간장 2컵설탕 1컵식초 1컵물 1컵마늘 5쪽 (편 썰기)홍고추 1~2개 (선택)통깨 약간소금 1큰술2. 만드는 방법 1) 궁채 손질하기궁채는 길게 자란 줄기를 사용합니다. 먼저 겉껍질을 벗기고 10cm 내외로 잘라줍니다. 이때 꺾이거나 질긴 부분은 제거해주세요. 물에 2~3번 흔들어 세척한 후 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.2) 소금에 절이기깨끗하게 씻은 궁채는 소금 1큰술을 뿌리고 고루 섞은 뒤 30분간 절여줍니다. 절이는 동안 수분이 빠져나와 나중에 장아찌 국.. 2025. 6. 26.
돼지감자 장아찌 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ효능 🥔 아삭하고 향긋한 돼지감자 장아찌! 오늘은 돼지감자 장아찌를 아주 쉽게, 하지만 논문처럼 자세하게 알려드립니다! 요약표와 영상 링크도 있으니 끝까지 정독해보세요 😊1. 재료돼지감자 500g (중간 크기 기준 약 10개)양조간장 1컵물 1컵식초 1/2컵설탕 1/2컵마늘 4쪽 (편으로 썰기)홍고추 1개 (선택)통후추 1작은술월계수잎 2장 (선택)2. 만드는 방법 1) 돼지감자 세척과 껍질 정리돼지감자는 흙이 깊이 박혀 있는 뿌리채소입니다. 솔로 꼼꼼히 문질러 씻고, 껍질은 벗기지 않아도 되지만 거친 부분은 칼로 살짝 깎아줍니다. 모양이 불규칙하므로 세척에 시간이 걸리는 편이니 충분히 준비해 주세요.2) 얇게 썰기씻은 돼지감자는 2~3mm 두께로 얇게 썰어주세요. 너무 두껍게 썰면 양념이 배지 않고 식감이 떨.. 2025. 6. 26.
명이나물 장아찌 황금레시피ㅣ담는법ㅣ만드는법🌱 오늘은 명이나물장아찌 만드는 법을 아주 자세히 알려드릴게요. 잎의 질감부터 숙성 과정까지 실패 없이 완성하는 팁을 모두 담았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료명이나물 500g양조간장 2컵식초 1컵설탕 1컵물 1컵마늘 5쪽 (편으로 썰기)생강 한 쪽 (선택)건고추 2개 (선택)소독한 유리병 또는 밀폐용기2. 만드는 방법 1) 명이나물 고르기 및 세척잎이 너무 크지 않고 부드러운 초록색이며, 줄기가 너무 질기지 않은 것이 좋아요. 씻을 때는 넓은 그릇에 물을 받고 흔들듯이 2~3번 헹구고 마지막엔 흐르는 물로 한 장씩 살펴가며 닦아줍니다. 잔흙, 먼지, 벌레가 붙어있을 수 있으니 세심하게!2) 물기 제거 및 정렬깨끗하게 씻은 명이나물은 채반에 널어 1~2시간 자연풍에 말리며 물기를 완전히 제거해줍니다. 키.. 2025. 6. 26.
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