전체 글395 돼지감자 장아찌 만드는법ㅣ효능ㅣ건강한 장아찌 만들어 보세요! 🧄 돼지감자 장아찌는 특유의 아삭한 식감과 단맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하는 장아찌예요. 혈당 조절에 도움을 주는 건강 식품으로도 잘 알려져 있죠! 오늘은 돼지감자 장아찌를 실패 없이, 아주 자세히 담그는 법을 소개할게요. 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요!🥔 돼지감자 장아찌 재료1. 기본 재료- 돼지감자 500g- 물 2컵- 진간장 1컵- 설탕 1컵- 식초 1컵- 소금 1작은술2. 선택 재료- 건고추 2~3개 (향과 매운맛 추가용)- 통후추 약간- 월계수잎 1~2장 (잡내 제거)👩🍳 돼지감자 장아찌 만드는 법 1. 돼지감자 손질하기돼지감자는 울퉁불퉁한 표면이 특징이라 솔로 문질러 깨끗이 세척한 후 껍질째 사용해요. 5mm 정도 두께로 얇게 썰면 양념이 더 잘 배고 아삭함도 살아나요... 2025. 4. 6. 무말랭이무침 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ너무 좋아해요! 🥢 무말랭이무침은 아삭한 식감과 짭조름한 양념이 어우러져 밥 한 공기 뚝딱하게 만드는 최고의 밑반찬이에요. 저장성도 좋고, 만들기도 쉬워서 많은 분들이 즐겨 찾죠. 오늘은 무말랭이무침을 정말 자세하게, 실패 없이 만들 수 있도록 알려드릴게요! 😊 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요!🥕 무말랭이무침 재료1. 기본 재료- 무말랭이 100g- 물 1컵- 간장 3큰술- 고춧가루 2큰술- 다진 마늘 1큰술- 설탕 1큰술- 매실액 1큰술- 참기름 1큰술- 통깨 1큰술- 대파 다진 것 2큰술2. 추가 재료 (선택사항)- 건홍고추 약간 (색감과 매콤한 맛 첨가)- 다시마 육수 (불릴 때 사용하면 감칠맛 업)👩🍳 무말랭이무침 만드는 법 1. 무말랭이 불리기무말랭이는 미지근한 물에 30분 이상 불려야 아삭.. 2025. 4. 6. 대파 장아찌 맛있게 담그는 법ㅣ맛이 끝내줘요! 대파 장아찌 무침은 장아찌의 깊은 감칠맛과 양념의 새콤달콤한 풍미가 어우러져 밥 반찬으로 최고예요. 장아찌만 먹기엔 심심할 때, 간단한 무침만으로도 훌륭한 반찬이 되죠. 오늘은 대파 장아찌 무침을 아주 자세하게 알려드릴게요! 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요! 😊 🧅 재료 준비하기1. 기본 재료- 대파 장아찌 10대 (또는 줄기 기준 200g)- 고춧가루 1큰술- 고추장 1작은술- 간장 1큰술- 매실액 1큰술- 설탕 0.5큰술- 다진 마늘 0.5작은술- 식초 1큰술- 참기름 1작은술- 통깨 1큰술2. 선택 재료- 양파 채 썬 것 약간 (더 아삭하게)- 청양고추 1개 (매운맛 추가)👩🍳 대파 장아찌 무침 만드는 법 1. 대파 장아찌 준비하기이미 숙성된 대파 장아찌는 물기를 살짝 빼고.. 2025. 4. 6. 미나리무침 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ향긋한 봄 향기 가득! 🍃🍚 미나리무침은 특유의 향긋함과 아삭한 식감 덕분에 봄철 반찬으로 특히 인기 있는 메뉴예요. 피를 맑게 해주는 미나리는 해독 작용도 뛰어나고, 어떤 반찬과도 잘 어울려서 밥상에 자주 오르죠. 오늘은 이 미나리무침을 아주 자세하고 확실하게! 알려드릴게요.😊 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요!🥬 미나리무침 재료1. 기본 재료- 미나리 200g- 다진 마늘 1작은술- 고춧가루 1큰술- 간장 1큰술- 식초 1큰술- 설탕 0.5큰술- 참기름 1작은술- 통깨 1큰술2. 선택 재료- 청양고추 1개 (매콤한 맛 추가용)- 양파 조금 (더 아삭한 식감 원할 때)👩🍳 미나리무침 만드는 법 1. 미나리 손질하기미나리는 잎과 줄기 모두 먹을 수 있지만, 잎이 너무 누렇거나 질긴 부분은 제거해 주세요. 줄기는.. 2025. 4. 6. 참치김치찌개 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ너무 맛있어요! 참치김치찌개는 누구나 좋아하는 집밥 메뉴 중 하나입니다! 묵은지의 깊은 맛과 참치의 고소함이 어우러진 이 찌개는 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하죠.오늘은 요리 초보도 실패 없이 만들 수 있는 참치김치찌개 레시피를 소개할게요. 효능, 칼로리, 보관법, 잘 어울리는 반찬, 요약표, FAQ, 결론까지 한 번에 정리했어요!참치김치찌개 재료 준비 (2~3인분)주재료참치캔(150g) 1개신김치(묵은지) 1/4포기양파 1/2개두부 1/2모대파 1대청양고추 1~2개 (선택)양념고춧가루 1.5큰술간장 1큰술다진 마늘 1큰술참치캔 기름 1큰술 (또는 참기름)후추 약간물 또는 육수 2컵참치김치찌개 맛있게 끓이는 법 신김치 썰기신김치는 3~4cm 길이로 먹기 좋게 썰어줍니다. 너무 잘게 썰지 마세요.찌개의 식감과 풍미를 살리려.. 2025. 4. 6. 오리 주물럭 황금레시피｜만드는 법｜양념 만들기ㅣ너무나 좋아해요🍗 오리주물럭은 오리 고기를 양념에 재워 구워 먹는 전통적인 한식 요리로, 고소한 맛과 양념이 잘 어울립니다.이 요리는 매콤하고 달콤한 양념과 함께 고기를 부드럽고 맛있게 만들 수 있는 방법입니다.오늘은 오리주물럭 만드는 법과 양념 만들기에 대하여 알아보겠습니다.✅ 오리주물럭 재료 (2~3인분 기준) 재료분량오리 다리 또는 가슴살600g대파1대 (썰기)양파1개 (채 썰기)마늘5~6쪽 (다진 마늘)생강약간 (선택)양념 재료재료분량간장3큰술고추장1큰술고춧가루1큰술설탕1.5큰술다진 마늘1큰술맛술1큰술올리고당2큰술참기름1큰술후춧가루약간👨🍳 오리 주물럭 황금레시피 1. 손질하기오리 고기는 뼈를 발라내고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 가슴살을 사용할 경우, 한 입 크기로 썰어서 준비합니다.2. 양념장 만들기큰 그.. 2025. 4. 6. 이전 1 ··· 41 42 43 44 45 46 47 ··· 66 다음
