만드는법30 미역냉국 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ효능ㅣ깔끔하고 시원한 이 맛!🥣❄️ 깔끔하고 시원하게! 여름철 밥상에 빠질 수 없는 미역냉국! 오늘은 미역냉국 황금레시피에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 새콤한 미역냉국 황금레시피로 입맛 살려보세요. 👀 영상으로 자세히 보기1. 미역냉국이란? 🧊🌿 1) 불린 미역에 새콤한 양념을 더한 냉요리미역의 부드러운 식감과 새콤달콤한 냉국 육수가 어우러진 여름 대표 반찬입니다.2) 더위에 지친 몸에 수분과 영양 보충미역은 미네랄이 풍부하고 소화도 쉬워 여름철에 딱 맞는 건강 반찬이에요.2. 재료 준비하기 🛒건미역 5g (불리면 약 1컵 분량)물 1컵식초 1.5큰술설탕 1큰술소금 약간다진 마늘 0.3작은술통깨, 청양고추 또는 홍고추 약간 (선택)얼음 약간3. 만드는 방법 👨🍳 1) 미역 불리기건미역은 찬물에 10분 정도 불려 먹기 좋은 길.. 2025. 5. 6. 참취나물 무침 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ효능ㅣ보관법 향긋한 봄내음 가득! 입맛을 살려주는 참취나물무침 제대로 만들어볼까요? 🌿오늘은 참취나물무침 맛있게 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!참취나물무침 기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 참취나물이란? 1) 참취의 정체참취나물은 봄철 산나물 중 하나로, 특유의 향긋함과 쌉싸름한 맛이 특징인 나물입니다. 무쳐서 먹거나 된장국에 넣어도 훌륭하죠.2) 참취 vs 곰취곰취는 잎이 넓고 부드러운 편이고, 참취는 결이 살아 있고 더 진한 향이 납니다. 오늘 다룰 것은 바로 그 참취나물!2. 재료 준비1) 기본 재료 (2~3인분 기준)참취나물 – 200g소금 – 1작은술 (데침용)2) 양념 재료국간장 – 1큰술다진 마늘 – 0.5작은술참기름 – 1큰술.. 2025. 5. 4. 김수미 묵은지 볶음 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ꿀팁 총정리🍚🔥🥬 묵은지의 깊은 맛, 고소한 기름향, 자글자글 볶아낸 김수미표 묵은지볶음! 🍚🔥🥬 밥 두 공기 각입니다오늘은 김수미 묵은지볶음 황금레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! ✅김수미 묵은지볶음 자세히 보기 (만개의 레시피)1. 재료 준비 김수미 묵은지 볶음 황금레시피(사진:만개의 레시피)1) 주재료묵은지 1/2포기 (약 500g) 🥬들기름 또는 참기름 2큰술식용유 1큰술다진 마늘 1큰술 🧄멸치육수 또는 물 1/2컵2) 양념 재료고춧가루 1큰술 🌶️매실청 1큰술 🍯간장 1큰술설탕 약간통깨 약간2. 묵은지 손질1) 물에 씻기한 장씩 떼어내어 찬물에 살짝 씻어 짠맛을 줄입니다. 너무 오래 담그면 신맛도 사라지니 1~2번 정도만 헹궈주세요 💧2).. 2025. 5. 3. 가지덮밥 레시피ㅣ만드는법ㅣ촉촉하고 고소한 한 끼! 오늘은 부드럽게 익힌 가지를 달콤짭짤하게 볶아 밥 위에 올려먹는 가지덮밥 만드는법을 알아보겠습니다.재료 준비부터 양념 비율, 볶는 순서까지 아주 자세히 정리해드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!기본 가지볶음 레시피 보기1. 가지덮밥이란? 1) 부드럽게 볶은 가지를 간장 베이스 양념으로 맛을 낸 밥요리가지는 기름을 잘 흡수하는 특성 덕분에 볶으면 아주 부드럽고 촉촉해져요. 간장 양념으로 짭조름하게 맛을 내면 밥과 환상의 조합!2. 재료 준비 (1인분 기준)가지 1~2개밥 1공기양파 1/4개대파 1/2대식용유 약간양념 재료간장 2큰술굴소스 1큰술설탕 0.5큰술다진 마늘 0.5작은술참기름 0.5큰술깨소금 약간3. 만드는 방법 (총 7단계)1단계: 가지 손질가지는 꼭지를 제거하고 .. 2025. 4. 30. 깻잎찜 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ향긋하고 짭쪼름한 이 맛!🥬🍚 오늘은 향긋한 깻잎을 양념에 켜켜이 올려 부드럽게 쪄내는 음식입니다. 오늘은 깻잎찜 레시피를 양념 비율부터 찌는 팁까지 아주 자세히 정리해드릴게요! 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!깻잎찜 레시피 보러가기1. 깻잎찜이란? 1) 생깻잎에 양념을 얹고 찜으로 익혀내는 밑반찬생깻잎에 양념장을 한 장 한 장 발라가며 켜켜이 쌓은 후 찜기에 살짝 찌거나 팬에서 약불로 익히는 반찬입니다 깻잎의 향과 짭조름한 양념이 어우러져 밥반찬으로 최고예요2. 재료 준비 (2~3인분 기준)생 깻잎 50장양파 1/4개홍고추 1개 (선택)양념장 재료간장 4큰술고춧가루 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술깨소금 1작은술물 3큰술3. 만드는 방법 1단계: 깻잎 세척하기깻잎은 흐르는 물에 살살 씻어 물기를 .. 2025. 4. 29. 간장 제육볶음 황금레시피ㅣ앞다리살 간장돼지불고기 만들기ㅣ너무 잘 먹어요! 🐖 매콤한 고추장 대신 짭조름하고 달큰한 간장양념으로 부드럽고 감칠맛 나는 간장 제육볶음! 오늘은 맵지 않게 즐기면서도 밥 비벼 먹기 딱 좋은 간장 제육볶음 황금비율 레시피를 소개하겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊간장 제육볶음 레시피 자세히 보기 🍖1. 간장 제육볶음이란? 1) 돼지고기를 고추장 없이 간장, 설탕, 마늘 중심의 양념으로 짭조름하고 부드럽게 볶은 한식 요리맵지 않아 아이부터 어른까지 모두 즐길 수 있으며 양파, 파 등 채소와 함께 조리하면 단맛과 감칠맛이 어우러져 한층 맛있습니다2) 고기 부위와 양념 비율이 핵심목살 또는 앞다리살을 사용해 육즙과 식감을 살리고 간장, 설탕, 맛술의 밸런스를 잘 맞추면 풍미 가득한 밥도둑 반찬이 완성돼요2. 재료 준비돼지고.. 2025. 4. 28. 이전 1 2 3 4 5 다음
