음식384 그릭요거트 만들기ㅣ효능ㅣ맛있게 먹는법ㅣ집에서도 간단하게 꾸덕꾸덕! 🥣 오늘은 카페나 마트에서 비싸게 파는 그릭요거트를 집에서도 쉽게 만드는 방법을 알려드릴게요. 아래 요약표까지 정리해뒀으니 꼭 끝까지 읽어보세요!그릭요거트 레시피 바로가기 🍯1. 그릭요거트란? 🤔 1) 기본 정의그릭요거트는 일반 요거트에서 유청(물기)을 제거해 더욱 진하고 꾸덕한 식감으로 만든 고농축 요거트예요. 단백질 함량이 높고 식감이 크림치즈처럼 부드러워요.2) 특징단맛은 적고 고소함과 산미가 강조돼 다이어트 간식으로도 인기예요. 여기에 꿀, 견과류, 과일 등을 곁들이면 건강 디저트로 딱입니다!2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료플레인 요거트 1L (무가당, 농후발효유)면포 또는 고운 체유청 받침용 그릇2) 선택 토핑꿀, 메이플시럽견과류, 그래놀라블루베리, 딸기 등 과일3. 그릭요거트 만드는 방법.. 2025. 4. 24. 생강청 만드는법ㅣ만들기ㅣ효능ㅣ먹는법ㅣ숙성기간ㅣ보관법 정리 🍯 오늘은 감기 예방, 소화 개선, 면역력 강화에 좋은 생강청을 집에서 간단하게 만드는 방법을 알려드릴게요. 아래에 전체 요약도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!생강청 레시피 바로가기 🍵1. 생강청이란? 🤔 1) 정의생강청은 생강을 얇게 썰거나 갈아서 설탕과 함께 숙성시킨 건강 발효액이에요. 기침이나 감기, 소화불량 완화에 탁월하며 따뜻한 물이나 차에 타 마시면 좋습니다.2) 특징향이 강한 생강을 설탕으로 중화시켜 매운맛을 줄이고 단맛과 향긋함만 남기는 건강 저장식품입니다.2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료생강 500g황설탕 또는 흑설탕 500g소독한 유리병 1개소금 1작은술 (세척용)2) 선택 재료꿀 (풍미와 보존력 향상용)레몬즙 (상큼한 향 추가 시)3. 생강청 만드는 방법 👩🍳 1) 생강 세척.. 2025. 4. 24. 쌈장 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ고기와 찰떡궁합의 비결! 🥩🥬 오늘은 고기쌈, 쌈밥, 나물무침까지 다 어울리는 집에서 간단하게 만드는 맛있는 쌈장 레시피를 알려드릴게요. 아래에 전체 요약도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!쌈장 레시피 바로가기 🥄1. 쌈장이란? 🤔 1) 정의쌈장은 된장과 고추장을 기본으로 다진 마늘, 파, 참기름, 견과류 등을 넣어 만든 양념장이에요. 쌈에 싸 먹기 좋도록 부드럽고 짭짤한 맛이 특징이며, 고기와 야채의 궁합을 살려주는 필수 양념입니다.2) 특징마트에서 판매하는 완제품보다 집에서 만들면 자신만의 맛 조절이 가능하고, 기호에 따라 매콤, 달콤, 고소하게 다양하게 응용할 수 있어요.2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료된장 3큰술고추장 2큰술간장 1작은술다진 마늘 1큰술다진 파 1큰술설탕 또는 매실청 1큰술참기름 1큰술깨소금 1큰술2) 선.. 2025. 4. 23. 대패삼겹살 숙주볶음 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ소스ㅣ아삭고소 초간단 🥓 기름기 적당한 대패삼겹살과 아삭한 숙주가 만나면 5분이면 완성되는 맛있는 한 접시!오늘은 대패삼겹살을 노릇하게 구워 숙주와 간단한 양념만으로 쉽고 맛있게 완성하는 대패삼겹살 숙주볶음 황금레시피를 소개하겠습니다 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊대패삼겹살 숙주볶음 자세히 보기 🍳1. 대패삼겹살 숙주볶음이란? 1) 얇게 썬 대패삼겹살을 숙주와 함께 볶아 고소하고 아삭하게 즐기는 초간단 요리별다른 양념 없이도 기름진 고기와 수분 많은 숙주가 만나 간단하지만 훌륭한 한 끼 메뉴로 완성됩니다2) 불조절과 순서가 포인트고기를 먼저 볶아 기름을 내고 숙주는 나중에 넣어 아삭함을 살리는 것이 핵심이에요2. 재료 준비대패삼겹살 200g숙주 200g쪽파 또는 대파 약간통깨, 후추, 참기름 약간양.. 2025. 4. 23. 닭도리탕 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ매콤하고 진한 감칠맛! 🍗🔥 닭도리탕은 많은 사람들에게 사랑받는 국민음식 중의 하나입니다.오늘은 매콤하고 진한 국물이 일품인 닭도리탕 만드는 법을 아주 자세히 알려드릴게요. 아래에 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!닭도리탕 레시피 바로가기 🍲1. 닭도리탕이란? 🤔 1) 기본 개념닭도리탕은 닭고기와 감자, 양파, 당근 등을 넣고 고추장 중심 양념으로 졸여낸 매운 닭볶음탕이에요. 한국식 매운 찜요리의 대표격이며, 국물까지 밥에 비벼먹으면 말 그대로 밥도둑!2) 특징고춧가루와 고추장이 들어가지만 설탕과 간장의 밸런스로 단짠매콤한 맛을 살리는 것이 핵심이에요. 감자와 당근은 국물에 익으며 자연스러운 단맛과 부드러움을 더해줘요.2. 준비 재료 🧂1) 기본 재료닭볶음탕용 닭 1마리 (약 1.2kg)감자 2~3개양파 1개당근 1/2개대.. 2025. 4. 23. 김치만두 만들기황금레시피ㅣ만드는 방법ㅣ칼로리ㅣ아주 쉬워요!🥟🔥 오늘은 바삭하게 굽거나 촉촉하게 찔 수 있는 진짜 맛있는 김치만두 황금레시피를 알려드릴게요. 속부터 빚는 법, 보관까지 모두 다룰게요! 아래 요약도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!김치만두 영상 레시피 바로보기 🎥1. 김치만두란? 🤔 1) 정의김치만두는 잘 익은 김치를 주재료로 사용해 만든 한국 전통 만두입니다. 속은 맵싸하고 감칠맛 나며, 구워도, 쪄도, 만둣국에 넣어도 다 잘 어울려요.2) 특징**김치+고기+두부+당면**의 조합이 핵심!물기 제거와 간 조절만 잘하면 터지지 않고, 완벽한 만두를 만들 수 있어요.2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (약 20개 분량)신김치 1컵 (잘게 다진 것)돼지고기 다짐육 250g두부 1/2모 (물기 제거)당면 50g (삶아 잘게 자름)부추 한 줌 (다짐)양파 1.. 2025. 4. 23. 이전 1 ··· 29 30 31 32 33 34 35 ··· 64 다음
