에어프라이어 계란굽기ㅣ황금레시피🍳🔥

간편하게 삶은 계란을 만들 수 있는 방법, 바로 에어프라이어 계란굽기입니다. 오늘은 에어프라이어 계란 굽는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!

1. 재료

1) 기본 재료

• 달걀 (중간 크기) 4~6개

2) 준비 도구

• 에어프라이어
• 찬물
• 볼, 집게, 키친타월

2. 에어프라이어 계란굽기

에어프라이어 계란굽기 (사진:만개의 레시피)

1) 꺼내두기

냉장고에서 꺼낸 계란은 상온에 10~15분 정도 두어 온도를 맞춰줍니다. 그래야 에어프라이어에 넣었을 때 껍질이 깨지지 않아요 ❄️➡️🌡️

2) 에어프라이어 예열

에어프라이어를 160℃로 3분 정도 예열해주세요. 예열을 하면 열이 고르게 퍼져 터지지 않고 익습니다.

3) 넣기

예열된 에어프라이어 바닥에 계란을 서로 닿지 않게 배치합니다. 너무 많은 양을 한 번에 넣지 않는 것이 포인트! 🍳🍳

4) 굽기

160℃에서 15분간 굽습니다. 완숙을 원하면 17~18분까지 조절할 수 있어요. 껍질이 터지지 않도록 주기적으로 확인해 주세요 🔍

5) 찬물에 담그기

시간이 지나면 꺼내서 바로 찬물에 5분 이상 담궈주세요. 이렇게 하면 껍질이 훨씬 잘 벗겨지고, 속도 촉촉하게 유지됩니다 💧

6) 보관 또는 활용

껍질을 깐 후 냉장 보관하면 3일 내로 섭취 권장. 반으로 잘라 소금이나 마요네즈와 함께 먹으면 맛있어요!

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3. 보관과 응용

1) 보관 방법

밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일간 신선하게 유지됩니다. 단, 하루가 지나면 풍미가 약간 떨어질 수 있어요.

2) 응용 방법

장조림, 샌드위치 속, 샐러드 토핑 등 다양하게 활용할 수 있어요. 에어프라이어로 손쉽게 삶아 식사 준비 시간을 절약해보세요!

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4. 칼로리 및 영양과 효능

에어프라이어 계란굽기 (사진:만개의 레시피)

1) 칼로리

1개의 열량은 약 70kcal로, 단백질은 약 6g을 함유하고 있습니다. 식사 대용으로도 훌륭합니다!

2) 효능

뇌 건강에 좋은 콜린, 눈 건강에 좋은 루테인, 그리고 필수 아미노산까지 다양한 영양소가 풍부한 슈퍼푸드입니다 🧠👁️

5. 만드는 방법 요약표

단계	설명
1단계	계란 상온에 두기
2단계	에어프라이어 예열
3단계	넣고 굽기
4단계	160℃ 15분 굽기
5단계	찬물에 담가 식히기
6단계	보관 또는 활용

6. 자주묻는질문

1) 계란이 터졌어요. 왜 그런가요?

냉장 상태에서 바로 굽거나 너무 높은 온도로 설정했을 경우 껍질이 터질 수 있습니다. 반드시 상온에 두고 예열 후 사용하세요.

2) 반숙도 가능한가요?

네! 160℃에서 10~12분 정도 구우면 반숙도 가능합니다. 다만 시간 조절에 주의가 필요합니다.

3) 미리 삶아둔 계란도 구워지나요?

이미 삶은 계란은 굽는 게 아니라 데우는 용도로 사용하세요. 껍질이 마르고 수분이 날아갈 수 있습니다.

7. 결론

에어프라이어 계란굽기는 간편하고 안전하며, 누구나 실패 없이 따라 할 수 있는 최고의 방법입니다. 출근 전, 바쁜 아침에도 추천해요!

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에어프라이어 계란굽기 (사진:만개의 레시피)