칼로리177 쫄면 황금레시피ㅣ양념장만들기ㅣ삶는법ㅣ칼로리 🍜🌶️ 오늘은 분식집 인기메뉴 쫄면을 집에서도 완벽하게 만들어 먹는 황금레시피를 알려드릴게요. 아래에 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!쫄면 양념장 레시피 보러가기 🍽️1. 쫄면이란? 🤔1) 정의쫄면은 탱탱하고 쫄깃한 면발에 매콤달콤한 고추장 양념을 더해 신선한 야채와 함께 비벼 먹는 한국식 분식 메뉴입니다.2) 특징냉면보다 굵고 탄력이 있으며, 양념장과 면발, 채소가 만들어내는 복합적인 식감과 맛이 특징입니다.2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (2인분 기준)쫄면사리 2인분 (약 300g)오이 1/3개 (채썰기)당근 1/4개 (채썰기)양배추 한 줌 (채썰기)삶은 달걀 1~2개숙주나물 1줌 (데쳐서 준비)2) 양념장 재료고추장 2큰술고춧가루 1큰술설탕 1.5큰술식초 2큰술진간장 0.5큰술다진 마늘 0.. 2025. 4. 22. 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ밥도둑 밑반찬 완성! 🌶️🐟 오늘은 멸치 비린내 없이, 꽈리고추는 숨 죽지 않게 맛있게 만드는 꽈리고추 멸치볶음 레시피를 소개할게요. 아래 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!꽈리고추 멸치볶음 레시피 보러가기 🍚1. 꽈리고추 멸치볶음이란? 🤔1) 정의중멸치 또는 잔멸치를 꽈리고추와 함께 간장 양념에 볶아낸 밑반찬입니다. 짭짤하고 고소하면서도 고추의 매콤함이 은은하게 퍼져 밥반찬으로 훌륭해요.2) 특징멸치 비린내 제거, 꽈리고추 숨 안 죽이기, 양념의 적절한 농도 조절이 핵심 포인트입니다.2. 재료 준비하기 🛒 1) 기본 재료중멸치(또는 잔멸치) 1컵꽈리고추 15~20개다진 마늘 1작은술간장 1.5큰술설탕 1큰술올리고당 1.5큰술식용유 1큰술참기름 1큰술통깨 약간2) 선택 재료청양고추 1~2개 (맵기 강화용)맛술 1작은술 (비.. 2025. 4. 21. 명란젓 맛있게 먹는 방법ㅣ요리ㅣ무침ㅣ찌개ㅣ밥도둑 활용법 총정리! 🐟🍚 오늘은 짭짤하고 감칠맛 가득한 명란젓을 더 맛있게 먹는 다양한 방법을 자세히 소개할게요. 아래 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!명란요리 레시피 모음 보기 🍽️1. 명란젓이란? 🤔1) 정의명란젓은 명태의 알을 소금과 고춧가루, 마늘 등으로 숙성시킨 한국 전통의 발효젓갈로, 깊고 짭조름한 감칠맛이 특징입니다.2) 특징생으로 먹거나 조리해도 맛이 좋으며 밥반찬, 술안주, 파스타 재료, 토스트 토핑 등 다양하게 활용됩니다.2. 명란젓 맛있게 먹는 4가지 방법 🛒 1) 생으로 먹기 (기본 활용)밥 위에 명란젓 1~2조각 올리고 김가루, 참기름 톡!반숙계란이나 아보카도와 곁들이면 일식풍 명란덮밥 완성2) 구워 먹기 (비린맛 제거)달군 팬에 기름 없이 중약불에서 겉면만 살짝 구우면 고소함이 배가속은 촉촉하.. 2025. 4. 21. 오이고추 된장무침 레시피ㅣ초간단 반찬ㅣ아삭하고 구수하게! 🌿🥒 오늘은 제철 오이고추로 누구나 쉽게 만들 수 있는 아삭하고 고소한 오이고추 된장무침을 아주 자세히 알려드릴게요. 아래에 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!오이고추 무침 레시피 보러가기 🥬1. 오이고추 된장무침이란? 🤔1) 정의오이고추 된장무침은 아삭한 풋고추를 된장 베이스의 양념에 무쳐낸 초간단 반찬으로, 짭조름하고 구수한 맛에 밥반찬, 입가심 반찬, 고기 곁들임용으로도 잘 어울립니다.2) 특징조리 시간이 짧고, 절이지 않고도 만들 수 있으며 씹는 맛과 구수한 풍미가 입맛 없을 때 제격입니다.식감과 된장의 비율만 잘 맞추면 실패 없는 반찬!2. 재료 준비하기 🛒 1) 기본 재료오이고추 10개 (약 250g)된장 1.5큰술고춧가루 1작은술다진 마늘 0.5작은술참기름 1큰술깨소금 1큰술양파 1/4개.. 2025. 4. 21. 순대볶음 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ양념장 🐷🌶️ 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 매콤한 순대볶음 황금레시피를 소개할게요. 아래 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!순대볶음 영상 레시피 보기 🎥1. 순대볶음이란? 🤔1) 정의순대볶음은 삶은 순대를 각종 채소, 당면과 함께 고추장 양념으로 볶아낸 매콤하고 고소한 볶음 요리입니다.2) 특징쫄깃한 순대와 아삭한 채소, 감칠맛 나는 양념이 어우러져 분식집 인기 메뉴로 사랑받는 대표적인 볶음 요리입니다.2. 재료 준비하기 🛒 1) 기본 재료 (2~3인분)순대 300g양배추 2줌 (한입 크기)양파 1/2개당근 1/4개대파 1대당면 한 줌 (불린 후 준비)2) 양념 재료고추장 2큰술고춧가루 1.5큰술진간장 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술후추, 깨소금 약간3. 만드는 방법 👩🍳 1) .. 2025. 4. 21. 간장 비빔국수 황금레시피ㅣ고소 담백하게! 🍜🧂🌿 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 고소하고 깔끔한 간장 비빔국수 황금레시피를 알려드릴게요. 아래 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!간장 비빔국수 영상 레시피 보기 🎥1. 간장 비빔국수란? 🤔1) 정의간장 비빔국수는 고추장 없이 간장을 베이스로 한 양념에 삶은 국수를 비벼 먹는 담백하고 짭짤한 비빔국수입니다.2) 특징새콤한 맛 없이 간장과 참기름, 깨소금의 조화로 고소하고 감칠맛 나는 것이 특징이며, 속을 편하게 해주는 가벼운 한 끼로도 좋습니다.2. 재료 준비하기 🛒 1) 기본 재료 (1인분 기준)소면 100g간장 1.5큰술참기름 1큰술설탕 1작은술다진 마늘 0.5작은술깨소금 1큰술2) 선택 고명오이채, 당근채, 김가루삶은 계란 1/2개쪽파, 청양고추 약간3. 만드는 방법 👩🍳 1) 국수 .. 2025. 4. 20. 이전 1 ··· 25 26 27 28 29 30 다음
