칼로리177 계란국 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ속 편하고 따뜻한 국 한 그릇! 🍳🥣 오늘은 누구나 좋아하는 기본 중의 기본, 부드럽고 따끈한 계란국을 간단하지만 맛있게 만드는 레시피를 소개할게요. 아래 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!계란국 영상 레시피 보기 🎥1. 계란국이란? 🤔1) 정의계란국은 계란을 풀어 국물에 익히는 담백하고 간단한 국 요리로, 소화가 잘 되고 부담 없는 반찬으로 자주 등장하는 메뉴입니다.2) 특징재료는 단순하지만 계란의 고소함과 육수의 감칠맛이 어우러져 속을 편하게 해주는 국물 반찬으로 사랑받아요.2. 재료 준비하기 🛒 1) 기본 재료 (2~3인분)계란 2개멸치 다시마 육수 또는 물 3컵 (600ml)국간장 1큰술참기름 1작은술소금 약간다진 마늘 1작은술대파 1/2대 (송송 썰기)3. 만드는 방법 👩🍳1) 육수 끓이기멸치 다시마 육수가 있으면 좋.. 2025. 4. 20. 소고기 카레 만들기 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ너무나 잘먹어요! 1. 소고기카레란?1) 한 그릇에 담긴 깊은 풍미, 소고기카레소고기카레는 부드럽고 진한 소고기 육즙과 향신료가 어우러진 풍성한 한 끼 요리입니다! 남녀노소 누구나 좋아하는 맛으로, 간단하면서도 고급스러운 분위기를 낼 수 있어요. 한 번 만들면 반찬 걱정 끝 도시락, 가족식, 손님 접대용 모두 좋습니다.2) 카레와 소고기의 완벽한 궁합보통 카레는 돼지고기나 닭고기를 많이 사용하는데, 소고기를 넣으면 깊고 풍부한 감칠맛이 살아나요! 소고기의 구수함과 카레의 향신료 풍미가 절묘하게 어울려, 고급 레스토랑 부럽지 않은 맛을 집에서도 낼 수 있습니다.글 전체를 요약해놓았으니 꼭 읽어보세요! 소고기카레 자세히 보기 2. 소고기카레 만들기 1) 준비 재료 (2~3인분)소고기 (국거리용 또는 불고기용) - 200g양파.. 2025. 4. 15. 두부김치 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ효능 두부김치는 따끈한 두부와 매콤달큰하게 볶은 김치를 함께 즐기는 전통 술안주이자 반찬으로도 손색없는 한국인의 소울푸드예요. 오늘은 누구나 따라할 수 있는 두부김치 만드는법을 아주 자세히 알아보겠습니다. 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요🧊 두부김치 재료1. 주재료- 두부 1모 (약 300g)- 김치 1컵 반 (묵은지 또는 신김치)- 대파 1대- 양파 1/4개- 돼지고기 다짐육 또는 목살 100g (선택)- 식용유 1큰술- 참기름 약간2. 양념 재료- 고춧가루 1큰술- 간장 1큰술- 설탕 1작은술- 다진 마늘 1작은술- 후춧가루 약간- 깨소금 약간👩🍳 만드는 법 1. 두부 삶기냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금 1작은술을 넣은 뒤, 두부를 큼직하게 썰어 넣고 4~5분간 삶아줍니다. 삶은 두부는 .. 2025. 4. 10. 연근조림 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ아삭하고 달콤짭짤!👩🍳 연근조림은 아삭한 연근을 간장 양념에 졸여 감칠맛을 느낄 수 있는 대표 밑반찬이에요. 오늘은 연근조림 만드는 방법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 그리고 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요!연근조림 재료1. 주재료- 연근 300g (2뿌리 정도)- 식초 1큰술 (삶을 때 사용)- 물 4컵2. 양념 재료- 간장 4큰술- 설탕 2큰술- 물엿 2큰술- 맛술 2큰술- 참기름 1작은술- 통깨 약간👩🍳 만드는 법 1. 연근 손질 및 삶기연근은 껍질을 벗긴 후 0.5cm 두께로 동그랗게 썰어요 변색을 막기 위해 썬 즉시 식초를 푼 찬물에 담가 5분 정도 담가두고, 끓는 물에 식초 1큰술을 넣고 5분간 데쳐 비린 맛과 탄닌 성분을 제거해요 삶은 연근은 체에 밭쳐 물기를 제거해 준비해요2. 양념장 만들.. 2025. 4. 8. 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리🥩🌿🍲 소고기미역국은 생일상에 빠지지 않는 전통 국물요리입니다. 오늘은 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 그리고 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요!🥩 소고기미역국 재료1. 주재료- 마른 미역 10g (불리면 약 3배)- 소고기 (양지, 사태 또는 국거리용) 150g- 참기름 1큰술- 다진 마늘 1큰술- 물 1.2~1.5L2. 양념 재료- 국간장 2큰술- 소금 약간- 후춧가루 약간👩🍳 만드는 법 1. 미역 불리기마른 미역은 찬물에 10~15분 정도 충분히 불려줍니다. 불린 미역은 흐르는 물에 한두 번 헹군 뒤, 먹기 좋은 길이로 자르고 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 미역을 너무 오래 불리면 식감이 물러질 수 있으니 주의하고, 국물에 넣기 전 기름에 살짝 볶는 게 포.. 2025. 4. 8. 방울토마토 키우기ㅣ모종 심는 시기ㅣ심는 간격ㅣ재배방법🍅 방울토마토는 작고 귀엽지만, 그 안에 풍부한 영양과 상큼한 맛이 가득한 매력적인 작물이에요. 집에서도 화분이나 베란다에서 재배가 가능하고, 관리만 잘하면 여름 내내 수확이 가능하죠. 이번 글에서는 방울토마토 모종을 언제 어떻게 심고, 어떻게 키우는지 단계별로 자세히 설명드릴게요!아래에 만드는 법을 요약해놓았으니 꼭 읽어보세요! 🔥🕒 방울토마토 모종 심는 시기 방울토마토는 따뜻한 기후에서 잘 자라는 대표적인 여름 작물입니다. 노지 기준으로는 4월 중순~5월 초가 심는 적기이고, 하우스나 베란다에서는 조금 더 이른 시기부터 시작할 수 있습니다.하우스/베란다 재배: 3월 중순 ~ 4월 초노지 재배: 4월 중순 ~ 5월 초토양 온도는 15℃ 이상, 낮 기온은 20~25℃ 이상일 때 모종을 심으면 잘 활착됩.. 2025. 4. 7. 이전 1 ··· 26 27 28 29 30 다음
