칼로리177 두부조림 황금레시피ㅣ양념장 만드는 방법ㅣ촉촉하고 맛있는 밥도둑 🍱 겉은 노릇하고 속은 부드러운 두부에 매콤달콤한 양념이 스며들어 밥 한 공기 뚝딱! 누구나 좋아하는 국민 반찬!오늘은 구수하게 잘 졸여진 두부조림 황금레시피를 소개하겠습니다 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊두부조림 자세히 보기 🥢1. 두부조림이란? 1) 부침 두부를 노릇하게 구운 뒤 양념장을 넣고 자작하게 졸여내는 전통 반찬단백질이 풍부한 두부에 간장, 고춧가루, 마늘을 기본으로 한 양념이 배어 구수하면서도 감칠맛이 살아나는 인기 반찬입니다2) 칼로리 정보두부조림 1인분(약 150g 기준): 약 180~200kcal기름 사용량과 양념의 당 함량에 따라 달라지지만 대체로 칼로리는 낮고 포만감은 높은 편입니다3) 주요 효능두부: 식물성 단백질, 칼슘, 이소플라본 풍부 → 근육 회복.. 2025. 4. 24. 열무얼갈이김치 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ맛있게 담그는법 오늘은 열무와 얼갈이를 섞어 담그는 초여름 김치, 열무얼갈이김치 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. 아래에 글 전체 요약도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!열무얼갈이김치 레시피 바로가기 🍽️1. 열무얼갈이김치란? 🤔 1) 기본 설명열무얼갈이김치란 어린 열무와 얼갈이배추를 함께 절여 고춧가루, 다진마늘, 생강, 찹쌀풀 등으로 양념해 버무린 김치예요. 기온이 오르기 시작하는 봄~초여름에 특히 잘 어울리는 김치로, 시원하고 개운한 맛이 특징이에요.2) 특징열무는 물김치처럼 시원한 맛이 강하고, 얼갈이는 부드럽고 아삭해요. 이 둘을 섞으면 **식감과 맛의 조화가 완벽**해서 여름 밥도둑 김치로 딱이랍니다 🥄2. 필요한 재료 준비하기 🧂1) 재료 구성열무 1단 (약 1.5kg)얼갈이배추 1단 (약 1.5kg)굵.. 2025. 4. 24. 아욱국 맛있게 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ구수하고 진한 국물의 깊은 맛 🌿 풋풋한 향의 아욱과 된장, 들깨가루가 어우러져 한 그릇에 깊은 구수함이 담겨 있어요오늘은 아욱 손질부터 비린내 없이 구수하게 끓이는 아욱국 황금레시피를 소개하겠습니다 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊아욱국 자세한 레시피 보기 🍲1. 아욱국이란? 1) 제철 아욱을 손질해 된장, 들깨가루와 함께 끓여낸 한국 전통 구수한 된장국아욱은 늦여름~가을 사이에 많이 나며 소화도 잘 되고 섬유질이 풍부해 어른부터 아이까지 모두에게 좋은 건강국입니다2) 들깨와 된장의 비율이 맛의 포인트너무 짜거나 텁텁하지 않게 된장과 들깨의 균형을 맞추면 진하면서도 부드러운 국물맛이 완성돼요2. 재료 준비아욱 1단 (200g 정도)된장 1.5큰술들깨가루 2큰술다진 마늘 1큰술멸치 다시마 육수 1.5L국간장 .. 2025. 4. 24. 쫄면 양념장만들기ㅣ황금레시피ㅣ삶는시간ㅣ삶는법ㅣ칼로리 새콤달콤매콤! 쫄면의 맛은 양념장이 결정한다! 🍜🔥오늘은 집에서도 고춧가루 한 톨까지 완벽하게! 쫄면의 맛을 좌우하는 쫄면 양념장 만들기에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!쫄면 양념장 황금레시피 보러가기1. 쫄면 양념장이란? 🌶️🥄 1) 쫄깃한 면과 환상의 조합, 양념의 황금 밸런스쫄면은 면도 중요하지만, 그 무엇보다 **양념장이 생명**입니다. 맵기, 산미, 단맛이 조화롭게 어우러져야 진짜 쫄면 맛이 완성돼요 😋2) 분식집 스타일, 입맛에 딱 맞는 홈메이드 소스 💡시판용보다 더 깔끔하고, 내 입맛대로 조절 가능한 집만의 쫄면 양념장을 직접 만들어봐요!2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 양념장 재료 (2인분 기준)고추장 2큰술고춧가루 1큰술설탕.. 2025. 4. 24. 아보카도 먹는 방법ㅣ요리ㅣ효능ㅣ칼로리ㅣ고소한 슈퍼푸드를 맛있게! 🥑 오늘은 아보카도 고르는 법부터 자르는 법, 다양한 먹는 방법까지 모두 자세히 알려드릴게요. 아래 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!레시피 보러가기 🥗1. 아보카도란? 🤔 1) 정의아보카도는 '숲 속의 버터'라고 불리는 과일로, 불포화지방산이 풍부한 고영양 슈퍼푸드입니다. 생과일처럼도 먹을 수 있고, 각종 요리에 활용도 가능해요.2) 특징익으면 껍질이 살짝 눌리고 속살은 버터처럼 부드럽고 고소한 맛을 냅니다. 단맛은 거의 없지만, 다양한 재료와 잘 어울려 활용도가 매우 높습니다.2. 아보카도 고르기와 숙성하기 🛒1) 고르는 법색이 진한 초록~갈색빛을 띠고, 껍질이 매끄럽고 탄력이 있는 것이 좋아요.꼭지 부분을 눌렀을 때 살짝 들어가면 잘 익은 것!2) 덜 익었을 때 숙성법종이봉투에 바나나, 사과와.. 2025. 4. 24. 그릭요거트 만들기ㅣ효능ㅣ맛있게 먹는법ㅣ집에서도 간단하게 꾸덕꾸덕! 🥣 오늘은 카페나 마트에서 비싸게 파는 그릭요거트를 집에서도 쉽게 만드는 방법을 알려드릴게요. 아래 요약표까지 정리해뒀으니 꼭 끝까지 읽어보세요!그릭요거트 레시피 바로가기 🍯1. 그릭요거트란? 🤔 1) 기본 정의그릭요거트는 일반 요거트에서 유청(물기)을 제거해 더욱 진하고 꾸덕한 식감으로 만든 고농축 요거트예요. 단백질 함량이 높고 식감이 크림치즈처럼 부드러워요.2) 특징단맛은 적고 고소함과 산미가 강조돼 다이어트 간식으로도 인기예요. 여기에 꿀, 견과류, 과일 등을 곁들이면 건강 디저트로 딱입니다!2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료플레인 요거트 1L (무가당, 농후발효유)면포 또는 고운 체유청 받침용 그릇2) 선택 토핑꿀, 메이플시럽견과류, 그래놀라블루베리, 딸기 등 과일3. 그릭요거트 만드는 방법.. 2025. 4. 24. 이전 1 ··· 22 23 24 25 26 27 28 ··· 30 다음
