반응형 황금레시피241 비지찌개 끓이는법ㅣ만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ효능 담백하고 고소한 콩비지에 칼칼한 양념까지 더해진 깊고 진한 맛! 속이 편안해지는 따뜻한 찌개, 오늘은 정통 비지찌개 황금레시피로 만들어보세요! 아래에 전체글을 요약해 놓았으니 끝까지 보시면 도움이 됩니다! 👀 영상으로 보기1. 비지찌개란? 🥣 1) 콩비지를 주재료로 한 한국 전통 찌개두유를 짜고 남은 콩비지를 활용해 만든 찌개로, 고소하고 포근한 맛이 특징입니다.2) 돼지고기와 양념으로 감칠맛 업담백한 비지에 돼지고기, 김치, 고추기름 등을 넣으면 진하고 깊은 맛의 찌개 완성!2. 재료 준비하기 🛒콩비지 300g돼지고기 다짐육 150g (앞다리살 추천)신 김치 1컵양파 1/2개대파 1/2대다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술국간장 1큰술들기름 1큰술소금·후추 약간물 1컵~1.5컵3. 만드는 방법 👨?.. 2025. 5. 6. 황태국 끓이는 방법ㅣ물뽀얗게 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ칼로리 속이 시원~하게 풀리는 해장국의 진수! 황태국 한 그릇으로 든든한 하루를 시작해보세요 🐟오늘은 황태국 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!황태국 기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 황태국이란? 1) 정의황태국은 건조된 명태(황태)를 불린 뒤 끓인 맑은 국으로, 해장국·아침국으로 사랑받는 한국 전통 국물요리입니다.2) 특징시원하면서도 깊은 국물 맛과 단백질 풍부한 황태살이 어우러져 속을 풀어주는 최고의 국입니다.2. 재료 준비1) 기본 재료 (2~3인분 기준)황태채 – 50g달걀 – 1~2개무 – 100g (선택)대파 – 1/2대다진 마늘 – 1큰술국간장 – 1큰술참기름 – 1큰술물 – 1.2L2) 선택 재료멸치다시마육수 – 물 대신 사.. 2025. 5. 5. 참취나물 무침 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ효능ㅣ보관법 향긋한 봄내음 가득! 입맛을 살려주는 참취나물무침 제대로 만들어볼까요? 🌿오늘은 참취나물무침 맛있게 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!참취나물무침 기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 참취나물이란? 1) 참취의 정체참취나물은 봄철 산나물 중 하나로, 특유의 향긋함과 쌉싸름한 맛이 특징인 나물입니다. 무쳐서 먹거나 된장국에 넣어도 훌륭하죠.2) 참취 vs 곰취곰취는 잎이 넓고 부드러운 편이고, 참취는 결이 살아 있고 더 진한 향이 납니다. 오늘 다룰 것은 바로 그 참취나물!2. 재료 준비1) 기본 재료 (2~3인분 기준)참취나물 – 200g소금 – 1작은술 (데침용)2) 양념 재료국간장 – 1큰술다진 마늘 – 0.5작은술참기름 – 1큰술.. 2025. 5. 4. 쑥갓 두부무침 쑥갓나물 만들기ㅣ황금레시피ㅣ고소한 요리 향긋한 쑥갓과 고소한 두부의 완벽한 만남! 두부무침으로 봄철 건강 밥상을 완성해보세요 🌿오늘은 쑥갓 두부무침 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 쑥갓 두부무침이란? 1) 정의데친 쑥갓과 으깬 두부를 양념과 함께 무쳐내는 담백하고 건강한 나물 반찬입니다.2) 특징향긋한 쑥갓과 부드러운 두부가 만나 고소하면서도 개운한 맛을 느낄 수 있어요. 단백질과 식이섬유까지 한 그릇에 담았죠.2. 재료 준비1) 기본 재료 (2~3인분 기준)쑥갓 – 200g부침용 두부 – 1모 (약 300g)굵은 소금 – 1큰술 (데칠 때)2) 양념 재료국간장 – 1큰술참기름 – 1큰술다진 마늘 – 1작은술깨소금 – 1큰술소금 – 약간.. 2025. 5. 4. 콩자반 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ부드럽게 하는 방법 오늘은 밥반찬으로 딱 좋은 콩자반 맛있게 만드는법에 대하여 알아보겠습니다. 콩 불리기부터 탱탱한 식감 살리는 비법, 윤기나게 조리는 방법까지 아주 자세히 정리해드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!기본 콩자반 레시피 보기1. 콩자반이란? 1) 검정콩이나 백태(흰콩)를 간장 양념에 조린 대표 밑반찬콩자반은 고소한 콩의 맛에 짭짤달콤한 양념이 배어 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 밥도둑 반찬이에요 특히 오래 두고 먹을 수 있어 인기입니다2. 재료 준비 (약 4인분 기준)검정콩(서리태) 1컵 (약 200g)물 2컵양념 재료간장 6큰술설탕 4큰술물엿 2큰술참기름 1큰술깨소금 1큰술3. 만드는 방법 (총 7단계) 1단계: 콩 불리기검정콩은 깨끗이 씻은 후 찬물에 6시간 이상 충분히 불.. 2025. 5. 4. 가지나물 맛있게 하는 법ㅣ무침ㅣ황금레시피ㅣ부드럽고 고소한 반찬 🍆 은은한 단맛과 부드러운 식감 기름 없이도 고소하게 즐기는 가지나물 한 접시 완성해봐요!오늘은 가지를 삶아서 간단한 양념에 조물조물 무쳐 촉촉하고 부드럽게 즐기는 가지나물 황금레시피를 소개하겠습니다 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊가지나물 자세한 레시피 보기 🍽️1. 가지나물이란? 1) 가지를 찌거나 데쳐서 소금, 마늘, 파, 참기름 등으로 간단하게 무쳐낸 나물 반찬가지나물은 기름에 볶지 않고도 부드럽고 촉촉하게 즐길 수 있는 담백한 여름 반찬입니다2) 가지의 수분을 살리고 양념이 잘 스며들게 무치는 것이 핵심너무 오래 삶지 말고 살짝 식혀 손으로 찢은 다음 양념을 조심스럽게 조물조물해야 형태와 맛이 잘 살아납니다2. 재료 준비가지 3개다진 마늘 0.5큰술쪽파 또는 대파 다진 .. 2025. 5. 3. 이전 1 ··· 24 25 26 27 28 29 30 ··· 41 다음 반응형
