전체 글400 방풍나물 무침 만들기ㅣ황금레시피ㅣ무침하는법ㅣ양념 🌿🍚 봄철 입맛을 돋우는 방풍나물무침! 오늘은 방풍나물 무침 만들기에 대하여 알아보겠습니다. 방풍나물 손질법, 데치는 시간, 양념 비율까지 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒방풍나물 200g굵은소금 1큰술 (데칠 때)다진 마늘 1작은술국간장 또는 진간장 1큰술참기름 1큰술통깨 약간2. 방풍나물 무침 만들기 👨🍳 1) 방풍나물 손질방풍나물은 시든 잎과 뿌리를 제거하고 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻어줍니다.2) 데치기냄비에 물을 넉넉히 끓인 뒤 굵은소금 1큰술을 넣고, 방풍나물을 30초~1분간 살짝 데쳐 바로 찬물에 헹궈 색과 식감을 유지합니다.3) 물기 제거데친 나물은 한줌씩 꼭 짜서 물기를 제거한 후 4~5cm 길이로 썰어줍니다.4) 양.. 2025. 5. 11. 감바스 만들기 | 레시피 | 알 아히요ㅣ칼로리🍤 감바스는 새우와 올리브유를 기본으로 한 스페인식 요리로, 특히 마늘과 고추가 들어가 매콤하고 풍미가 깊은 맛이 특징입니다.이번에는 감바스 만드는 방법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. ✅ 감바스 재료 (2~3인분 기준)재료분량새우200g마늘5~6쪽 (편 썰기)고추1~2개 (청양고추나 붉은 고추)올리브유4큰술소금약간후춧가루약간파슬리 (선택)약간 (다진 것)레몬 (선택)1/2개 (즙)👨🍳 감바스 만드는 법 1. 재료 준비하기새우는 껍질을 벗기고 등을 가로로 칼집을 내어 내장을 제거합니다.새우 크기는 취향에 맞게 선택하되, 중간 크기의 새우가 일반적입니다.마늘은 편 썰어서 준비하고, 고추는 어슷썰기하여 준비합니다.레몬은 즙을 짜서 준비하고, 파슬리는 다져놓습니다.2. 올리브유로 볶기팬에 올리브유 4큰술을 .. 2025. 5. 11. 식빵 튀김 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ바삭하고 부드러운 이 맛! 식빵 튀김은 간단하고 빠르게 만들 수 있는 맛있는 간식이죠! 부드러운 식빵을 바삭하게 튀기면 외부는 바삭하고 속은 부드러운, 완벽한 식감을 자랑합니다. 이번에는 식빵 튀김 만드는 법을 소개할게요!🍞 재료 준비(2인분 기준)재료분량식빵4조각달걀2개우유1/4컵설탕1큰술소금약간버터 또는 식용유3큰술시나몬 파우더 (선택)약간👨🍳 식빵 튀김 만드는 법 1. 재료 준비식빵은 2~4등분으로 자릅니다. (원하는 크기로 자르세요)달걀은 풀고, 우유, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.2. 빵에 계란물 묻히기준비한 식빵을 계란물에 넣고 양면을 고루 묻혀줍니다.빵이 푹 젖지 않게 살짝 묻히는 것이 중요해요.3. 팬에 기름 두르기팬에 버터나 식용유를 넣고 중불로 가열합니다.버터를 사용하면 고소한 맛이 더해져 맛있습니다.. 2025. 5. 10. 미나리전 만들기ㅣ바삭하게ㅣ칼로리ㅣ향긋하고 고소한 봄철 별미! 🥬🥘 미나리전은 향긋한 미나리의 풍미를 살린 간단하면서도 고소한 봄철 별미입니다. 오늘은 미나리전 만드는 법을 손질부터 반죽 비율, 굽는 순서까지 초보자도 쉽게 만들 수 있도록 알려드리게습니다.^^ 🎥 미나리전 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒미나리 1줌 (약 100g)부침가루 1컵물 3/4컵소금 약간식용유 넉넉히(선택) 당근, 양파, 청양고추 약간2. 미나리전 만들기 👨🍳 1) 미나리 손질미나리는 시든 잎과 뿌리를 제거하고 4~5cm 길이로 자른 후 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.2) 부재료 손질기호에 따라 당근, 양파, 청양고추를 가늘게 채 썰어 미나리와 함께 준비합니다.3) 반죽 만들기볼에 부침가루 1컵과 물 3/4컵, 소금 약간을 넣고 섞어 걸쭉한 반죽을 만듭니다.4) 재료 섞기미나리와 썰어둔.. 2025. 5. 10. 냉동 블루베리 먹는방법ㅣ세척ㅣ효능ㅣ이렇게 드시면 됩니다! 냉동 블루베리는 보관이 용이하고 영양가가 풍부하여 건강한 간식이나 요리 재료로 자주 활용됩니다. 오늘은 냉동 블루베리 먹는 방법, 세척 방법, 효능에 대하여 자세히 알아보겠습니다.✅ 냉동 블루베리 먹는 방법 냉동 블루베리는 간편하게 섭취할 수 있으며, 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 아래는 냉동 블루베리를 활용하는 몇 가지 방법입니다.1. 그대로 먹기냉동 블루베리는 해동하지 않고 그대로 먹을 수 있습니다.얼음처럼 시원한 맛과 함께 간식으로 즐기기 좋습니다.여름철에 시원하게 간식을 즐기고 싶을 때 좋습니다.2. 스무디 만들기냉동 블루베리를 사용해 스무디를 만들면 더욱 풍부하고 시원한 맛을 느낄 수 있습니다.냉동 블루베리, 요거트, 바나나, 꿀 등을 믹서에 넣고 갈아주면 간단하게 시원하고 맛있는 스무디.. 2025. 5. 10. 시금치 된장국 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ담백하고 구수한 이맛!🥬🥣 담백하고 구수한 시금치된장국은 아침 국물로도, 부담 없는 한 끼로도 최고! 오늘은 시금치 된장국 끓이는법에 대하여 육수 내는 법, 된장 비율, 재료 순서까지 아주 쉽게 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒시금치 1단 (약 250g)된장 1.5~2큰술멸치육수 5컵다진 마늘 1작은술대파 1/2대국간장 1작은술 (간 조절용)2. 시금치 된장국 끓이는법 👨🍳 1) 시금치 손질뿌리를 자르고 깨끗하게 씻어 3~4등분으로 자른 뒤 물기를 빼 둡니다.2) 육수 끓이기국물용 멸치와 다시마로 육수 5컵을 내고, 체에 걸러 맑은 육수만 준비합니다.3) 된장 풀기끓는 육수에 된장을 체에 걸러 풀거나, 국자에 덜어 잘 풀어 섞습니다. 건더기는 체에 걸러내도 좋습니다.4) 마늘과 대파 넣기다진.. 2025. 5. 10. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 16 ··· 67 다음
