반응형 전체 글427 오삼불고기 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ양념 만들기 🐙🐷🔥 쫄깃한 오징어와 고소한 삼겹살의 환상 궁합! 오늘은 오삼불고기 황금레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐷🐙오징어 1마리 (큰 것 기준)삼겹살 300g양파 1개대파 1대당근 약간청양고추 1~2개식용유 1스푼2) 양념 재료 🌶️고추장 2스푼고춧가루 1.5스푼진간장 2스푼설탕 1.5스푼다진 마늘 1스푼맛술 또는 미림 1스푼참기름 1스푼후추 약간2. 오삼불고기 황금레시피1) 1단계: 재료 손질하기 ✂️오징어는 껍질을 벗기고 내장을 제거한 뒤 먹기 좋게 채 썰고, 삼겹살도 한입 크기로 썰어 준비해요. 야채들도 함께 채 썰어 둡니다.2) 2단계: 양념 만들기 🥣볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마.. 2025. 5. 25. 간장게장 황금레시피ㅣ담그는법ㅣ너무 맛있어요! 🦀🍚 밥도둑의 대명사, 짭조름하고 진한 감칠맛의 간장게장! 오늘은 간장게장 황금레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🦀생물 암꽃게 4마리 (400~500g 크기)물 2L진간장 2컵청주 또는 소주 1컵설탕 1컵2) 향신 재료 🌿대파 1대양파 1개마늘 10알생강 3쪽건고추 3개통후추 1작은술월계수잎 2장2. 간장게장 황금레시피 1) 1단계: 꽃게 손질하기 ✂️꽃게는 흐르는 물에 솔로 껍질을 깨끗하게 문질러 씻고, 배딱지를 제거한 뒤 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요. 싱싱한 상태에서 바로 절이는 것이 중요합니다.2) 2단계: 간장국물 만들기 🍲냄비에 물, 간장, 청주, 설탕, 향신 재료들을 넣고 끓입니다. 센.. 2025. 5. 25. 숙주나물 무침 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ칼로리ㅣ아삭하고 고소한 이 맛! 간단하지만 밥상 위에서 빠지면 아쉬운 최고의 반찬! 오늘은 숙주나물무침 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 숙주나물무침 다양한 레시피 보기 🥗 1. 숙주나물무침 재료 준비 🛒1) 기본 재료숙주나물 300g굵은소금 1작은술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술소금 (간 맞춤용)깨소금 약간2) 선택 재료 🌶️실파 또는 쪽파 조금 (선택)고춧가루 약간 (빨간 숙주나물무침 원할 경우)2. 숙주나물 무침 황금레시피 🥄 1) 숙주 데치기냄비에 물을 넉넉히 끓이고, 굵은소금 1작은술을 넣습니다. 물이 팔팔 끓으면 깨끗이 씻은 숙주를 넣고 **딱 1분**만 데칩니다. 너무 오래 삶으면 숨이 죽고 질겨집니다.2) 찬물 헹구기데친 숙주는 바로 찬물에 헹궈 열기.. 2025. 5. 22. 오이냉국 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ시원하고 상큼한 이 맛! 🥒❄️ 시원하고 상큼한 여름 입맛 살리는 오이냉국! 아삭한 오이와 새콤한 육수의 조화! 실패 없는 오이냉국 황금레시피, 아래 순서만 따라오세요.영상으로 바로 보기1. 오이냉국이란? 🥣🌿 1) 새콤한 국물 + 아삭한 오이여름철 입맛을 살려주는 대표 냉국 반찬으로, 밥과 함께 혹은 단독 반찬으로 훌륭한 요리입니다.2) 재료 간단! 조리 5분 OK집에 있는 기본 재료만으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 건강반찬이에요.2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (2~3인분 기준)오이 1개물 1컵식초 2큰술설탕 1큰술소금 약간다진 마늘 0.5작은술통깨 약간얼음 또는 냉장 보관용 육수3. 오이냉국 황금레시피 👨🍳 1) 오이 썰기오이는 깨끗이 씻어 반 갈라 어슷썰기 또는 채썰기로 준비합니다.2) 오이 절이기소금을 .. 2025. 5. 21. 매생이 죽 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ너무 맛있어요! 바다 향이 살아있는 보양식! 오늘은 매생이죽 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 🌊🍚1) 기본 재료매생이 100g쌀 1컵 (불린 쌀 기준)굴 또는 바지락 100g (선택)물 6컵다진 마늘 1작은술참기름 1큰술국간장 또는 소금 약간2) 재료 손질 팁매생이는 여러 번 흐르는 물에 헹궈 이물질을 제거하고, 체에 받쳐 물기를 빼둡니다. 굴은 깨끗이 씻어 두고, 쌀은 미리 1시간 이상 불려 주세요.2. 만드는 방법 🍽️ 1) 쌀 끓이기불린 쌀과 물을 냄비에 넣고 중불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄여 20~30분간 저어가며 끓여줍니다.2) 해산물 넣기굴이나 바지락을 넣는다면, 쌀이 퍼지기 시작할 때 .. 2025. 5. 21. 고들빼기 겉절이 만드는법ㅣ황금레시피 오늘은 씁쓸하고 개운한 맛이 매력적인 고들빼기겉절이 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 🌱🥢1) 기본 재료고들빼기 나물 300g양파 1/2개쪽파 2대굵은 소금 약간고춧가루 2큰술멸치액젓 1.5큰술다진 마늘 1작은술설탕 1작은술식초 1큰술참기름 1큰술통깨 1큰술2) 재료 손질 팁고들빼기는 뿌리와 시든 잎을 제거하고 흐르는 물에 3~4번 깨끗이 씻어주세요. 억센 줄기는 반 갈라야 양념이 잘 배요.2. 만드는 방법 🍽️ 1) 데치기끓는 물에 소금을 약간 넣고 고들빼기를 1분간 데친 뒤 찬물에 헹궈 쓴맛을 줄이고, 물기를 꼭 짜 주세요.2) 채소 손질양파는 채 썰어 찬물에 담가 매운맛 제거, 쪽파는 .. 2025. 5. 21. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 72 다음 반응형
