반응형 전체 글428 우엉조림 맛있게 하는법ㅣ황금레시피ㅣ쫀득하게 달콤한 이 맛! 🥢 쫄깃하고 달큰한 감칠맛이 입에 착 붙는 반찬! 오늘은 우엉조림 맛있게 하는법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🌱우엉 2대 (약 200g)식초 1스푼 (물에 담글 때)2) 조림 양념 재료 🍯간장 3스푼맛술 2스푼올리고당 2스푼설탕 1스푼참기름 1작은술깨소금 약간물 1/2컵2. 만드는 방법 1) 1단계: 우엉 손질하기 ✂️우엉은 칼등이나 수세미로 껍질을 살살 긁어 제거하고, 길쭉하게 얇게 썰어줍니다.2) 2단계: 식초물에 담그기 💧썬 우엉은 갈변 방지를 위해 식초 푼 물에 10분간 담근 뒤 헹구고 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.3) 3단계: 우엉 볶기 🍳팬에 기름을 두르고 우엉을 2~3분간 볶아 수분을 날리고 향을 .. 2025. 5. 27. 가자미 조림 황금레시피ㅣ맛있는 생선조림반찬 🐟🍲 살이 부드럽고 양념이 잘 스며드는 감칠맛의 생선조림! 오늘은 가자미조림 황금레시피를 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐟가자미 2마리무 200g양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (선택)2) 조림 양념 재료 🌶️간장 4스푼고춧가루 2스푼고추장 1스푼맛술 2스푼설탕 1스푼다진 마늘 1스푼생강즙 약간물 1컵 (200ml)2. 만드는 방법 1) 1단계: 가자미 손질하기 ✂️가자미는 비늘, 내장을 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 손질한 후 물기를 빼줍니다. 크면 반으로 자르세요.2) 2단계: 무, 채소 준비하기 🥕무는 두껍게 납작 썰고, 양파는 채 썰고, 대파와 고추는 어슷 썰어 준비합니다.3) 3단계: 양념장 만들기 ?.. 2025. 5. 27. 간장 불고기 황금레시피ㅣ맛있게 만드는 법ㅣ너무나 잘 먹어요! 달큰 짭짤한 간장 양념에 풍미 가득! 오늘은 간장 불고기 황금레시피에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🥩소고기 불고기용 (앞다리살, 우둔 등) 400g양파 1개대파 1대당근 1/3개버섯 (선택) 1줌2) 양념 재료 🍯간장 6스푼설탕 1.5스푼올리고당 1스푼맛술 2스푼다진 마늘 1.5스푼참기름 1스푼후춧가루 약간깨 약간2. 간장 불고기 황금레시피 1) 1단계: 고기 손질하기 ✂️불고기용 소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 한 번 더 잘라 준비합니다.2) 2단계: 채소 썰기 🧅🥕양파, 당근, 대파, 버섯은 도톰하게 채 썰거나 어슷 썰기하여 준비합니다.3) 3단계: 양념장 만들기 🍶간장.. 2025. 5. 26. 오징어 볶음 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ양념장ㅣ칼로리🐙🔥 매콤하게 입맛 돋우는 밥반찬의 왕! 오늘은 오징어 볶음 맛있게 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐙오징어 1마리 (중간 크기)양파 1/2개당근 약간대파 1대청양고추 1개2) 양념 재료 🌶️고추장 1.5스푼고춧가루 1스푼간장 1.5스푼설탕 1스푼다진 마늘 1스푼맛술 또는 미림 1스푼참기름 1스푼후춧가루 약간2. 오징어 볶음 맛있게 만드는법 1) 1단계: 손질하기 ✂️오징어는 껍질을 벗기고 내장을 제거한 뒤 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 링 모양이나 길쭉한 모양 모두 좋아요.2) 2단계: 양념 만들기 🥣볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 맛술, 후추를 섞어 매콤달콤.. 2025. 5. 26. 서더리 매운탕 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ칼로리 🐟🔥 칼칼한 국물 맛이 일품인 서민 보양식, 서더리매운탕! 오늘은서더리 매운탕 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐟서더리(생선 머리, 뼈) 500g (광어, 우럭, 참돔 등)무 1/4개양파 1/2개대파 1대청양고추 1~2개두부 1/2모쑥갓 한 줌2) 양념 재료 🌶️고추장 1스푼고춧가루 2스푼다진 마늘 1스푼국간장 1스푼맛술 1스푼소금, 후추 약간2. 서더리 매운탕 끓이는 방법 1) 1단계: 서더리 손질하기 ✂️생선 머리와 뼈는 흐르는 물에 핏물과 이물질을 깨끗이 제거한 뒤, 소금 약간을 뿌려 10분간 재운 후 다시 씻어주세요. 잡내 제거에 중요해요!2) 2단계: 육수 끓이기 🍲냄비에 물 1.5L,.. 2025. 5. 26. 낙곱새 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ불향 가득한 이 맛!🐙🐄🔥 불향 가득한 낙곱새 한입! 중독성 강한 매콤함으로 입맛을 확 살려보세요! 오늘은 낙곱새 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐙🐄🦐손질 낙지 1마리 (또는 데친 낙지 150g)소곱창 200g새우 6~8마리양파 1/2개대파 1/2대청양고추 1~2개떡볶이떡, 우동사리 (선택)2) 양념 재료 🌶️고추장 1.5스푼고춧가루 2스푼진간장 2스푼설탕 1스푼다진 마늘 1스푼맛술 1스푼후추 약간참기름 1스푼2. 낙곱새 만드는 법 1) 1단계: 재료 손질하기 ✂️낙지는 밀가루로 주물러 씻고 깨끗이 헹궈내고, 곱창은 끓는 물에 데쳐 기름기를 제거해 준비합니다. 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거하세요 🧼2) 2단계.. 2025. 5. 26. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 72 다음 반응형
