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음식410

하이라이스 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ소스 🍛🍅 부드럽고 진한 소스에 밥 한 그릇 뚝딱! 오늘은 하이라이스 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍖🍅돼지고기 다짐육 또는 소고기 다짐육 200g양파 1개당근 1/3개감자 1개밥 2공기2) 소스 재료 🍛하이라이스 분말 100g 또는 시판용 하이라이스 큐브물 500ml버터 1스푼후춧가루 약간2. 하이라이스 만드는 법 1) 1단계: 재료 손질하기 ✂️양파, 당근, 감자는 깍둑썰기로 준비하고 고기는 핏물을 제거하거나 분쇄육을 사용합니다.2) 2단계: 채소 볶기 🧅🥕팬에 버터를 녹인 뒤 양파부터 볶다가 당근, 감자를 넣어 3~4분간 중불에서 볶아주세요.3) 3단계: 고기 넣고 볶기 🍖고기를 넣고 익을 때까지.. 2025. 5. 28.
닭가슴살 샐러드 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ겨자소스ㅣ칼로리 🥗 담백한 닭가슴살과 신선한 채소의 만남! 오늘은 닭가슴살 샐러드 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🥬닭가슴살 1~2쪽 (100~150g)양상추 또는 로메인 2컵방울토마토 5~6개오이 1/2개파프리카 1/4개삶은 달걀 1개 (선택)2) 드레싱 재료 (발사믹 or 요거트) 🍯올리브오일 1스푼발사믹식초 1스푼 또는 플레인 요거트 2스푼꿀 1작은술소금, 후춧가루 약간2. 닭가슴살 샐러드 만드는 법 1) 1단계: 닭가슴살 익히기 🍗끓는 물에 10~12분 삶거나 전자레인지, 에어프라이어를 활용해 촉촉하게 익혀 준비합니다.2) 2단계: 채소 손질하기 🥒양상추는 찬물에 담갔다가 건져 물기를 제거하고, 나머지 채소는 한.. 2025. 5. 28.
미나리 된장국 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ봄 향기 가득한 이 맛!🌿🥣 봄 향기 가득 담은 구수한 국물! 오늘은 미나리 된장국 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🌿미나리 100g된장 2스푼두부 1/2모애호박 1/3개양파 1/4개대파 1/2대청양고추 1개다진 마늘 1스푼멸치 다시마 육수 700ml2) 선택 재료 🧂고춧가루 0.5스푼 (매콤하게)들기름 약간 (고소한 풍미 추가)2. 미나리 된장국 만드는법 1) 1단계: 손질하기 ✂️미나리는 누런 잎이나 억센 줄기를 떼고 깨끗이 씻어 5cm 길이로 자릅니다. 너무 오래 담그면 향이 날아가니 주의!2) 2단계: 채소 손질하기 🧅애호박, 양파는 깍둑썰기하고, 대파와 청양고추는 어슷 썰어 준비합니다. 두부는 사방 2cm 정도로.. 2025. 5. 28.
치킨마요 덮밥 만들기ㅣ황금레시피ㅣ아이가 너무나 잘 먹어요! 🍚🍗 고소한 마요네즈와 짭짤한 치킨의 만남! 오늘은 치킨마요 덮밥 만들기에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍗닭가슴살 또는 닭다리살 200g밥 1공기달걀 1개 (스크램블용)김가루 약간쪽파 약간2) 양념 재료 🌟간장 2스푼맛술 1스푼설탕 1스푼다진 마늘 1/2스푼참기름 약간마요네즈 (적당량)2. 치킨마요 덮밥 만들기 1) 1단계: 닭고기 손질하기 ✂️닭고기는 작은 주사위 모양으로 썰어 핏물을 제거하고 소금, 후추 약간 뿌려 밑간해둡니다.2) 2단계: 닭고기 볶기 🍳팬에 기름을 두르고 닭고기를 볶다가 다진 마늘, 간장, 맛술, 설탕을 넣고 졸이듯이 볶아줍니다.3) 3단계: 달걀 스크램블 만들기 🍳달걀은 소금 한.. 2025. 5. 27.
라볶이 황금레시피ㅣ맛있게 만드는 방법ㅣ칼로리ㅣ너무 맛있어요! 🍜🔥 떡볶이에 라면사리가 들어가면 더 완벽! 오늘은 라볶이 황금레시피를 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍜떡볶이 떡 200g (쌀떡 또는 밀떡)라면사리 1개어묵 1장~2장양파 1/4개대파 약간삶은 달걀 1개 (선택)2) 양념 재료 🌶️고추장 1.5스푼고춧가루 1스푼간장 1스푼설탕 1스푼올리고당 1스푼다진 마늘 1작은술물 2컵 (400ml)2. 라볶이 황금레시피 1) 1단계: 재료 손질하기 ✂️떡은 찬물에 담가 말랑하게 불리고, 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파와 대파도 썰어 준비합니다.2) 2단계: 양념장 만들기 🥣냄비에 물, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 올리고당, 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다.. 2025. 5. 27.
우엉조림 맛있게 하는법ㅣ황금레시피ㅣ쫀득하게 달콤한 이 맛! 🥢 쫄깃하고 달큰한 감칠맛이 입에 착 붙는 반찬! 오늘은 우엉조림 맛있게 하는법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🌱우엉 2대 (약 200g)식초 1스푼 (물에 담글 때)2) 조림 양념 재료 🍯간장 3스푼맛술 2스푼올리고당 2스푼설탕 1스푼참기름 1작은술깨소금 약간물 1/2컵2. 만드는 방법 1) 1단계: 우엉 손질하기 ✂️우엉은 칼등이나 수세미로 껍질을 살살 긁어 제거하고, 길쭉하게 얇게 썰어줍니다.2) 2단계: 식초물에 담그기 💧썬 우엉은 갈변 방지를 위해 식초 푼 물에 10분간 담근 뒤 헹구고 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.3) 3단계: 우엉 볶기 🍳팬에 기름을 두르고 우엉을 2~3분간 볶아 수분을 날리고 향을 .. 2025. 5. 27.
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