반응형 음식410 가자미 조림 황금레시피ㅣ맛있는 생선조림반찬 🐟🍲 살이 부드럽고 양념이 잘 스며드는 감칠맛의 생선조림! 오늘은 가자미조림 황금레시피를 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐟가자미 2마리무 200g양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (선택)2) 조림 양념 재료 🌶️간장 4스푼고춧가루 2스푼고추장 1스푼맛술 2스푼설탕 1스푼다진 마늘 1스푼생강즙 약간물 1컵 (200ml)2. 만드는 방법 1) 1단계: 가자미 손질하기 ✂️가자미는 비늘, 내장을 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 손질한 후 물기를 빼줍니다. 크면 반으로 자르세요.2) 2단계: 무, 채소 준비하기 🥕무는 두껍게 납작 썰고, 양파는 채 썰고, 대파와 고추는 어슷 썰어 준비합니다.3) 3단계: 양념장 만들기 ?.. 2025. 5. 27. 간장 불고기 황금레시피ㅣ맛있게 만드는 법ㅣ너무나 잘 먹어요! 달큰 짭짤한 간장 양념에 풍미 가득! 오늘은 간장 불고기 황금레시피에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🥩소고기 불고기용 (앞다리살, 우둔 등) 400g양파 1개대파 1대당근 1/3개버섯 (선택) 1줌2) 양념 재료 🍯간장 6스푼설탕 1.5스푼올리고당 1스푼맛술 2스푼다진 마늘 1.5스푼참기름 1스푼후춧가루 약간깨 약간2. 간장 불고기 황금레시피 1) 1단계: 고기 손질하기 ✂️불고기용 소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 한 번 더 잘라 준비합니다.2) 2단계: 채소 썰기 🧅🥕양파, 당근, 대파, 버섯은 도톰하게 채 썰거나 어슷 썰기하여 준비합니다.3) 3단계: 양념장 만들기 🍶간장.. 2025. 5. 26. 오징어 볶음 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ양념장ㅣ칼로리🐙🔥 매콤하게 입맛 돋우는 밥반찬의 왕! 오늘은 오징어 볶음 맛있게 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐙오징어 1마리 (중간 크기)양파 1/2개당근 약간대파 1대청양고추 1개2) 양념 재료 🌶️고추장 1.5스푼고춧가루 1스푼간장 1.5스푼설탕 1스푼다진 마늘 1스푼맛술 또는 미림 1스푼참기름 1스푼후춧가루 약간2. 오징어 볶음 맛있게 만드는법 1) 1단계: 손질하기 ✂️오징어는 껍질을 벗기고 내장을 제거한 뒤 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 링 모양이나 길쭉한 모양 모두 좋아요.2) 2단계: 양념 만들기 🥣볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 맛술, 후추를 섞어 매콤달콤.. 2025. 5. 26. 서더리 매운탕 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ칼로리 🐟🔥 칼칼한 국물 맛이 일품인 서민 보양식, 서더리매운탕! 오늘은서더리 매운탕 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐟서더리(생선 머리, 뼈) 500g (광어, 우럭, 참돔 등)무 1/4개양파 1/2개대파 1대청양고추 1~2개두부 1/2모쑥갓 한 줌2) 양념 재료 🌶️고추장 1스푼고춧가루 2스푼다진 마늘 1스푼국간장 1스푼맛술 1스푼소금, 후추 약간2. 서더리 매운탕 끓이는 방법 1) 1단계: 서더리 손질하기 ✂️생선 머리와 뼈는 흐르는 물에 핏물과 이물질을 깨끗이 제거한 뒤, 소금 약간을 뿌려 10분간 재운 후 다시 씻어주세요. 잡내 제거에 중요해요!2) 2단계: 육수 끓이기 🍲냄비에 물 1.5L,.. 2025. 5. 26. 낙곱새 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ불향 가득한 이 맛!🐙🐄🔥 불향 가득한 낙곱새 한입! 중독성 강한 매콤함으로 입맛을 확 살려보세요! 오늘은 낙곱새 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐙🐄🦐손질 낙지 1마리 (또는 데친 낙지 150g)소곱창 200g새우 6~8마리양파 1/2개대파 1/2대청양고추 1~2개떡볶이떡, 우동사리 (선택)2) 양념 재료 🌶️고추장 1.5스푼고춧가루 2스푼진간장 2스푼설탕 1스푼다진 마늘 1스푼맛술 1스푼후추 약간참기름 1스푼2. 낙곱새 만드는 법 1) 1단계: 재료 손질하기 ✂️낙지는 밀가루로 주물러 씻고 깨끗이 헹궈내고, 곱창은 끓는 물에 데쳐 기름기를 제거해 준비합니다. 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거하세요 🧼2) 2단계.. 2025. 5. 26. 콩나물 무침 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ아삭하게 삶는 법🌱🍚 아삭하고 담백한 콩나물무침, 밥상 위의 기본 중 기본 반찬! 오늘은 콩나물 무침 맛있게 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🌱콩나물 300g다진 마늘 1작은술소금 1/2작은술참기름 1스푼통깨 1스푼2) 선택 재료 🌶️다진 쪽파 또는 대파 약간고춧가루 1작은술 (매콤 버전)식초 몇 방울 (신선한 맛)2. 콩나물 무침 맛있게 만드는법 1) 1단계: 콩나물 씻기 🧼잔뿌리를 제거하고 깨끗이 여러 번 씻어주세요. 물기를 뺀 후 체에 밭쳐 준비하면 데치기 편해요.2) 2단계: 데치기 💧끓는 물에 소금 1작은술을 넣고 콩나물을 뚜껑을 열고 3~4분간 데쳐줍니다. 뚜껑은 꼭 열고 데쳐야 비린내가 나지 않아요!.. 2025. 5. 25. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 69 다음 반응형
