칼로리177 간장 제육볶음 황금레시피ㅣ앞다리살 간장돼지불고기 만들기ㅣ너무 잘 먹어요! 🐖 매콤한 고추장 대신 짭조름하고 달큰한 간장양념으로 부드럽고 감칠맛 나는 간장 제육볶음! 오늘은 맵지 않게 즐기면서도 밥 비벼 먹기 딱 좋은 간장 제육볶음 황금비율 레시피를 소개하겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊간장 제육볶음 레시피 자세히 보기 🍖1. 간장 제육볶음이란? 1) 돼지고기를 고추장 없이 간장, 설탕, 마늘 중심의 양념으로 짭조름하고 부드럽게 볶은 한식 요리맵지 않아 아이부터 어른까지 모두 즐길 수 있으며 양파, 파 등 채소와 함께 조리하면 단맛과 감칠맛이 어우러져 한층 맛있습니다2) 고기 부위와 양념 비율이 핵심목살 또는 앞다리살을 사용해 육즙과 식감을 살리고 간장, 설탕, 맛술의 밸런스를 잘 맞추면 풍미 가득한 밥도둑 반찬이 완성돼요2. 재료 준비돼지고.. 2025. 4. 28. 삼치구이 맛있게 굽는법ㅣ칼로리ㅣ양념장ㅣ간장소스ㅣ효능 정리했어요! 🐟 겉은 노릇, 속은 촉촉하게 기름기 적당한 삼치를 비리지 않게 굽는 황금레시피! 오늘은 삼치를 바삭하게 담백하고 부드럽게 즐길 수 있는 삼치구이 황금비율 레시피를 소개하겠습니다 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊삼치구이 레시피 자세히 보기 🐟1. 삼치구이란? 1) 삼치살에 밑간을 해서 노릇하게 구워낸 담백하고 뼈 적은 생선구이삼치구이는 비린내가 적고 살이 부드러워 남녀노소 누구나 즐기기 좋은 간편 생선구이입니다2) 비린내 제거와 불 조절이 핵심삼치는 익는 속도가 빠르므로 중불 유지와 소금간 타이밍이 중요하고 청주나 맛술로 비린내를 없애주는 것이 포인트입니다2. 재료 준비삼치 1토막 (또는 손질된 삼치살)굵은소금 약간청주 또는 맛술 1큰술식용유 또는 들기름 1~2큰술레몬 또는 레몬.. 2025. 4. 28. 오징어덮밥 황금레시피ㅣ칼로리ㅣ만드는 법ㅣ매콤달콤한 밥도둑 🦑 탱탱한 오징어에 매콤달콤한 양념을 넣어 밥 비벼먹으면 입안이 행복해지는 오징어덮밥! 오늘은 오징어를 탱글하게 익히고 양념은 자박하게 졸여내 맛과 밥의 밸런스를 맞춘 오징어덮밥 황금레시피를 소개하겠습니다 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊오징어덮밥 레시피 자세히 보기 🍚1. 오징어덮밥이란? 1) 오징어를 고추장 중심의 양념으로 볶아 자박하게 조려 밥 위에 올려 먹는 한 그릇 요리오징어덮밥은 식감 좋은 오징어와 감칠맛 가득한 양념이 어우러져 매운맛을 즐기는 사람들에게 딱 맞는 덮밥입니다2) 오징어 손질과 익히는 시간, 양념 비율이 핵심오징어는 오래 익히면 질겨지기 때문에 빠르고 강하게 볶아야 하고 양념은 고추장과 간장, 설탕의 밸런스가 중요합니다2. 재료 준비오징어 1마리 (중간 .. 2025. 4. 28. 우럭 매운탕맛있게 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ재료ㅣ양념 만들기 🐟 살이 통통한 제철 우럭과 무, 고추장의 얼큰함이 만나 속이 확 풀리는 매운탕 완성! 오늘은 비린내 없이 국물 맛 제대로 살리는 우럭 매운탕 황금레시피를 소개하겠습니다 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊우럭 매운탕 자세히 보기 🍲1. 우럭 매운탕이란? 1) 우럭을 통째로 넣고 무, 미나리, 고추장을 넣어 얼큰하게 끓이는 전통 생선탕우럭은 단단한 흰살 생선으로 비린내가 적고 국물이 시원해 매운탕용으로 가장 인기 있는 생선 중 하나입니다2) 초벌 데치기와 양념 비율이 맛의 핵심생선은 한 번 데쳐서 잡내를 제거하고 된장, 고추장, 고춧가루의 비율을 적절히 조절하면 깔끔하고 깊은 맛이 살아납니다2. 재료 준비우럭(손질된 것) 1마리 (600~800g)무 1/4개양파 1/2개대파 1대청양.. 2025. 4. 28. 제육덮밥 황금레시피ㅣ양념ㅣ칼로리ㅣ불향가득 매콤달콤 밥도둑 🍚 매콤달콤한 양념에 윤기 자르르한 돼지고기, 밥 위에 얹어 먹으면 그게 바로 제육덮밥의 행복! 오늘은 제육볶음과 덮밥의 조화, 밥 한 공기를 순삭하는 제육덮밥 황금레시피를 소개하겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊제육덮밥 레시피 자세히 보기 🍽️1. 제육덮밥이란? 1) 돼지고기 앞다리살이나 목살을 고추장 중심의 양념에 볶아 밥 위에 얹어 먹는 매콤한 한 그릇 요리제육덮밥은 불향과 양념의 감칠맛이 한 그릇을 가득 채워주는 든든한 점심 메뉴로 인기가 많습니다2) 소스 비율과 고기 손질이 포인트양념장 비율을 정확히 맞추고 고기의 두께와 양념 흡수 시간을 잘 지켜야 고기에서 잡내 없이 깊은 풍미가 우러납니다2. 재료 준비돼지고기 앞다리살 또는 목살 300g양파 1/2개대파 1대.. 2025. 4. 28. 조기 매운탕 황금레시피ㅣ맛있게 끓이는 방법ㅣ요리법ㅣ양념 🐟 은은한 바다 향과 시원한 무, 얼큰한 고추장이 어우러진 조기 매운탕으로 깊은 맛을 느껴보세요.오늘은 비린내 없이 맑고 칼칼하게 끓이는 조기 매운탕 황금레시피를 소개하겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊조기 매운탕 자세히 보기 🍲1. 조기 매운탕이란? 1) 맑고 칼칼한 생선 매운탕조기는 단백하면서도 비린내가 적은 생선으로 무와 함께 끓이면 국물이 깊고 시원해져 남녀노소 즐기기 좋은 매운탕이 완성됩니다2) 비린내 제거와 육수 조절이 핵심생선의 비린내를 잡고 양념을 과하지 않게 해야 담백함과 맑은 맛이 잘 살아납니다2. 재료 준비손질된 조기 2~3마리무 1/4개 (두껍게 썰기)양파 1/2개대파 1대청양고추 1~2개다진 마늘 1큰술된장 1/2큰술 (비린내 제거용)고추장 1큰술.. 2025. 4. 28. 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 24 25 ··· 30 다음
