효능89 파김치 맛있게 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ양념 총정리!🍚🌶️ 파김치는 밥 한 그릇을 순식간에 비우게 만드는 마성의 김치입니다. 오늘은 파김치 맛있게 담그는법을 각 단계별로 자세히 알려드리겠습니다. 조리 팁과 요약까지 꼼꼼히 확인하세요! 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒실파(쪽파) 1단 (약 300g)고춧가루 1컵멸치액젓 1/2컵찹쌀가루 1큰술 + 물 1컵 (찹쌀풀용)다진 마늘 2큰술다진 생강 1작은술설탕 1작은술매실청 1큰술 (선택)통깨 약간굵은 소금 (쪽파 절일 때 사용)2. 만드는 방법 👨🍳 1) 쪽파 손질하기쪽파는 뿌리와 시든 잎을 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 길이가 너무 길면 20cm 정도로 잘라 쓰면 버무릴 때 편해요.2) 절이기씻은 쪽파를 큰 볼에 담고 굵은 소금을 1~2큰술 뿌려줍니다. 30~40분간 절이고 중간에 한.. 2025. 5. 7. 시래기 된장국 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ칼로리ㅣ꿀팁🍲💚 구수하고 깊은 맛의 시래기국! 따끈한 국물 한 그릇 너무 좋죠!오늘은 시래기 된장국 끓이는 법을 손질부터 고기 넣는 법, 국물 내기까지 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒시래기 200g (삶은 것 기준)된장 2큰술국간장 1큰술다진 마늘 1큰술대파 1대 (어슷 썰기)들기름 1큰술멸치 육수 6컵선택: 돼지고기 찌개용 100g 또는 소고기 국거리2. 시래기 된장국 끓이는법 👨🍳 1) 손질삶은 시래기는 한 번 더 깨끗이 씻어 물기를 짜고 5~6cm 길이로 썰어줍니다. 질긴 줄기는 제거하면 더 부드럽습니다.2) 볶기냄비에 들기름 1큰술을 두르고 다진 마늘과 시래기를 넣고 중불에서 3분간 볶아줍니다. 고기를 넣을 경우 이때 함께 볶습니다.3) 양.. 2025. 5. 7. 명란 비빔밥 만들기ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ재료 🐟🍚 짭짤한 명란에 고소한 참기름 한 방울, 비비기만 해도 감동적인 밥 한 그릇! 재료는 간단하지만, 맛은 고급진 비빔밥! 누구나 쉽게 만들 수 있는 황금레시피 지금 공개합니다. 아래에 전체글을 요약해 놓았으니 끝까지 보시면 도움이 됩니다! 👀 영상으로 바로 보기1. 명란비빔밥이란? 🥄🌾1) 명란젓 + 밥 + 참기름의 심플한 조합명란젓 하나로 간이 딱 맞는 초간단 비빔밥! 빠른 한 끼 또는 간단한 손님상에도 훌륭한 메뉴예요.2) 별 재료 없이 고급진 풍미명란 본연의 감칠맛에 김가루, 참기름, 계란 하나면 완성!2. 재료 준비하기 🛒명란젓 1~2덩이 (소 30g~50g)밥 1공기참기름 1작은술김가루 1큰술통깨 약간달걀 노른자 1개 또는 반숙 계란 (선택)쪽파, 무순, 아보카도, 김치 등 (선택 토핑)3... 2025. 5. 6. 비지찌개 끓이는법ㅣ만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ효능 담백하고 고소한 콩비지에 칼칼한 양념까지 더해진 깊고 진한 맛! 속이 편안해지는 따뜻한 찌개, 오늘은 정통 비지찌개 황금레시피로 만들어보세요! 아래에 전체글을 요약해 놓았으니 끝까지 보시면 도움이 됩니다! 👀 영상으로 보기1. 비지찌개란? 🥣 1) 콩비지를 주재료로 한 한국 전통 찌개두유를 짜고 남은 콩비지를 활용해 만든 찌개로, 고소하고 포근한 맛이 특징입니다.2) 돼지고기와 양념으로 감칠맛 업담백한 비지에 돼지고기, 김치, 고추기름 등을 넣으면 진하고 깊은 맛의 찌개 완성!2. 재료 준비하기 🛒콩비지 300g돼지고기 다짐육 150g (앞다리살 추천)신 김치 1컵양파 1/2개대파 1/2대다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술국간장 1큰술들기름 1큰술소금·후추 약간물 1컵~1.5컵3. 만드는 방법 👨?.. 2025. 5. 6. 미역냉국 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ효능ㅣ깔끔하고 시원한 이 맛!🥣❄️ 깔끔하고 시원하게! 여름철 밥상에 빠질 수 없는 미역냉국! 오늘은 미역냉국 황금레시피에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 새콤한 미역냉국 황금레시피로 입맛 살려보세요. 👀 영상으로 자세히 보기1. 미역냉국이란? 🧊🌿 1) 불린 미역에 새콤한 양념을 더한 냉요리미역의 부드러운 식감과 새콤달콤한 냉국 육수가 어우러진 여름 대표 반찬입니다.2) 더위에 지친 몸에 수분과 영양 보충미역은 미네랄이 풍부하고 소화도 쉬워 여름철에 딱 맞는 건강 반찬이에요.2. 재료 준비하기 🛒건미역 5g (불리면 약 1컵 분량)물 1컵식초 1.5큰술설탕 1큰술소금 약간다진 마늘 0.3작은술통깨, 청양고추 또는 홍고추 약간 (선택)얼음 약간3. 만드는 방법 👨🍳 1) 미역 불리기건미역은 찬물에 10분 정도 불려 먹기 좋은 길.. 2025. 5. 6. 토마토 마리네이드 만들기ㅣ효능ㅣ칼로리ㅣ보관법ㅣ새콤달콤 감성 반찬! 🍅 오늘은 방울토마토를 상큼하게 절여 샐러드·반찬·와인안주로도 좋은 토마토 마리네이드를 만드는 법 알아보겠습니다. 데치기부터 양념 배합, 보관까지 아주 자세히 알려드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!토마토 마리네이드 기본 레시피 보기1. 토마토 마리네이드란? 1) 데친 방울토마토를 양념장에 절인 이탈리안 스타일 절임요리올리브오일, 식초, 설탕, 허브를 섞은 절임장에 껍질 벗긴 토마토를 담가 숙성시키는 요리로 밥반찬은 물론 샐러드, 파스타 토핑, 와인안주 등으로 활용돼요2. 재료 준비 (2~3인분 기준)방울토마토 500g소금 0.5작은술 (데칠 때)마리네이드 양념장 재료식초 4큰술 (화이트식초 또는 발사믹화이트 가능)설탕 2큰술올리브오일 4큰술다진 마늘 0.5작은술소금 한 꼬집바.. 2025. 5. 5. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 15 다음
