반응형 황금레시피241 감바스 만들기 | 레시피 | 알 아히요ㅣ칼로리🍤 감바스는 새우와 올리브유를 기본으로 한 스페인식 요리로, 특히 마늘과 고추가 들어가 매콤하고 풍미가 깊은 맛이 특징입니다.이번에는 감바스 만드는 방법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. ✅ 감바스 재료 (2~3인분 기준)재료분량새우200g마늘5~6쪽 (편 썰기)고추1~2개 (청양고추나 붉은 고추)올리브유4큰술소금약간후춧가루약간파슬리 (선택)약간 (다진 것)레몬 (선택)1/2개 (즙)👨🍳 감바스 만드는 법 1. 재료 준비하기새우는 껍질을 벗기고 등을 가로로 칼집을 내어 내장을 제거합니다.새우 크기는 취향에 맞게 선택하되, 중간 크기의 새우가 일반적입니다.마늘은 편 썰어서 준비하고, 고추는 어슷썰기하여 준비합니다.레몬은 즙을 짜서 준비하고, 파슬리는 다져놓습니다.2. 올리브유로 볶기팬에 올리브유 4큰술을 .. 2025. 5. 11. 식빵 튀김 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ바삭하고 부드러운 이 맛! 식빵 튀김은 간단하고 빠르게 만들 수 있는 맛있는 간식이죠! 부드러운 식빵을 바삭하게 튀기면 외부는 바삭하고 속은 부드러운, 완벽한 식감을 자랑합니다. 이번에는 식빵 튀김 만드는 법을 소개할게요!🍞 재료 준비(2인분 기준)재료분량식빵4조각달걀2개우유1/4컵설탕1큰술소금약간버터 또는 식용유3큰술시나몬 파우더 (선택)약간👨🍳 식빵 튀김 만드는 법 1. 재료 준비식빵은 2~4등분으로 자릅니다. (원하는 크기로 자르세요)달걀은 풀고, 우유, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.2. 빵에 계란물 묻히기준비한 식빵을 계란물에 넣고 양면을 고루 묻혀줍니다.빵이 푹 젖지 않게 살짝 묻히는 것이 중요해요.3. 팬에 기름 두르기팬에 버터나 식용유를 넣고 중불로 가열합니다.버터를 사용하면 고소한 맛이 더해져 맛있습니다.. 2025. 5. 10. 미나리전 만들기ㅣ바삭하게ㅣ칼로리ㅣ향긋하고 고소한 봄철 별미! 🥬🥘 미나리전은 향긋한 미나리의 풍미를 살린 간단하면서도 고소한 봄철 별미입니다. 오늘은 미나리전 만드는 법을 손질부터 반죽 비율, 굽는 순서까지 초보자도 쉽게 만들 수 있도록 알려드리게습니다.^^ 🎥 미나리전 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒미나리 1줌 (약 100g)부침가루 1컵물 3/4컵소금 약간식용유 넉넉히(선택) 당근, 양파, 청양고추 약간2. 미나리전 만들기 👨🍳 1) 미나리 손질미나리는 시든 잎과 뿌리를 제거하고 4~5cm 길이로 자른 후 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.2) 부재료 손질기호에 따라 당근, 양파, 청양고추를 가늘게 채 썰어 미나리와 함께 준비합니다.3) 반죽 만들기볼에 부침가루 1컵과 물 3/4컵, 소금 약간을 넣고 섞어 걸쭉한 반죽을 만듭니다.4) 재료 섞기미나리와 썰어둔.. 2025. 5. 10. 시금치 된장국 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ담백하고 구수한 이맛!🥬🥣 담백하고 구수한 시금치된장국은 아침 국물로도, 부담 없는 한 끼로도 최고! 오늘은 시금치 된장국 끓이는법에 대하여 육수 내는 법, 된장 비율, 재료 순서까지 아주 쉽게 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒시금치 1단 (약 250g)된장 1.5~2큰술멸치육수 5컵다진 마늘 1작은술대파 1/2대국간장 1작은술 (간 조절용)2. 시금치 된장국 끓이는법 👨🍳 1) 시금치 손질뿌리를 자르고 깨끗하게 씻어 3~4등분으로 자른 뒤 물기를 빼 둡니다.2) 육수 끓이기국물용 멸치와 다시마로 육수 5컵을 내고, 체에 걸러 맑은 육수만 준비합니다.3) 된장 풀기끓는 육수에 된장을 체에 걸러 풀거나, 국자에 덜어 잘 풀어 섞습니다. 건더기는 체에 걸러내도 좋습니다.4) 마늘과 대파 넣기다진.. 2025. 5. 10. 콩나물찜 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ칼로리 🌶️ 콩나물찜은 아삭한 콩나물에 매콤한 양념을 더해 볶듯이 찌는 인기 반찬이에요 조리법은 간단하지만 재료 손질과 찌는 타이밍이 중요하고 양념이 제대로 배어들면 밥 반찬, 술안주, 도시락 반찬으로도 최고예요 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요콩나물찜 재료 1. 주재료- 콩나물 300g- 대파 1/2대- 양파 1/4개- 청양고추 1개- 홍고추 1개- 식용유 1큰술- 물 1/4컵2. 양념 재료- 고춧가루 1큰술- 고추장 1/2큰술- 간장 1큰술- 다진 마늘 1큰술- 설탕 1작은술- 참기름 1작은술- 깨소금 약간👩🍳 만드는 법 1. 콩나물 손질하기콩나물은 흐르는 물에 두세 번 씻어 이물질을 제거한 뒤, 잡티가 있는 껍질은 골라내고 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 양파는 채 썰고 대파, 청양고추, 홍고추는.. 2025. 5. 10. 고추전 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ속재료ㅣ칼로리 🌶️ 매콤한 고추 속에 고소한 고기소를 채워 노릇하게 부쳐낸 고추전! 오늘은 고추전 맛있게 만드는 법을 자세히 알려드리겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊고추전 자세한 레시피 보기 🌶️1. 고추전이란? 1) 청양고추 또는 꽈리고추에 고기소를 넣어 밀가루, 계란을 입혀 부쳐낸 부침요리고추전은 명절이나 특별한 날 빠지지 않는 부침요리로 매콤한 고추와 고소한 고기소, 부드러운 계란옷이 어우러지는 중독성 있는 반찬입니다2) 고추 손질과 고기소 농도가 핵심고추는 씨를 잘 빼고 고기소는 질지 않게 반죽해줘야 전이 흐트러지지 않고 예쁘게 완성됩니다2. 재료 준비청양고추 또는 꽈리고추 10~12개돼지고기 다짐육 200g두부 50g (물기 꼭 짜기)양파 1/4개부침가루 또는 밀가루 약간계란.. 2025. 5. 10. 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 24 25 ··· 41 다음 반응형
