황금레시피165 비지장 맛있게 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ고소하고 구수한 이 맛! 🥄 고소하고 구수한 맛의 진수, 밥 비벼 먹기 딱 좋은 전통 음식 비지장! 오늘은 비지장 맛있게 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!비지장 기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 비지장이란? 1) 정의비지장은 콩비지를 된장과 함께 졸여서 만든 걸쭉한 반찬용 찌개로, 경상도와 전라도 지방에서 특히 사랑받는 음식입니다.2) 된장찌개와의 차이일반 된장찌개보다 콩비지가 들어가서 더 걸쭉하고 고소하며, 밥에 비벼 먹기 좋은 반찬입니다. 건더기가 많고 국물은 적어요.2. 재료 준비1) 기본 재료 (3~4인분 기준)콩비지 – 300g된장 – 1.5큰술양파 – 1/2개애호박 – 1/3개청양고추 – 1~2개다진 마늘 – 1큰술대파 – 1대물 – 1컵2) 선택.. 2025. 5. 6. 명란 비빔밥 만들기ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ재료 🐟🍚 짭짤한 명란에 고소한 참기름 한 방울, 비비기만 해도 감동적인 밥 한 그릇! 재료는 간단하지만, 맛은 고급진 비빔밥! 누구나 쉽게 만들 수 있는 황금레시피 지금 공개합니다. 아래에 전체글을 요약해 놓았으니 끝까지 보시면 도움이 됩니다! 👀 영상으로 바로 보기1. 명란비빔밥이란? 🥄🌾1) 명란젓 + 밥 + 참기름의 심플한 조합명란젓 하나로 간이 딱 맞는 초간단 비빔밥! 빠른 한 끼 또는 간단한 손님상에도 훌륭한 메뉴예요.2) 별 재료 없이 고급진 풍미명란 본연의 감칠맛에 김가루, 참기름, 계란 하나면 완성!2. 재료 준비하기 🛒명란젓 1~2덩이 (소 30g~50g)밥 1공기참기름 1작은술김가루 1큰술통깨 약간달걀 노른자 1개 또는 반숙 계란 (선택)쪽파, 무순, 아보카도, 김치 등 (선택 토핑)3... 2025. 5. 6. 비지찌개 끓이는법ㅣ만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ효능 담백하고 고소한 콩비지에 칼칼한 양념까지 더해진 깊고 진한 맛! 속이 편안해지는 따뜻한 찌개, 오늘은 정통 비지찌개 황금레시피로 만들어보세요! 아래에 전체글을 요약해 놓았으니 끝까지 보시면 도움이 됩니다! 👀 영상으로 보기1. 비지찌개란? 🥣 1) 콩비지를 주재료로 한 한국 전통 찌개두유를 짜고 남은 콩비지를 활용해 만든 찌개로, 고소하고 포근한 맛이 특징입니다.2) 돼지고기와 양념으로 감칠맛 업담백한 비지에 돼지고기, 김치, 고추기름 등을 넣으면 진하고 깊은 맛의 찌개 완성!2. 재료 준비하기 🛒콩비지 300g돼지고기 다짐육 150g (앞다리살 추천)신 김치 1컵양파 1/2개대파 1/2대다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술국간장 1큰술들기름 1큰술소금·후추 약간물 1컵~1.5컵3. 만드는 방법 👨?.. 2025. 5. 6. 황태국 끓이는 방법ㅣ물뽀얗게 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ칼로리 속이 시원~하게 풀리는 해장국의 진수! 황태국 한 그릇으로 든든한 하루를 시작해보세요 🐟오늘은 황태국 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!황태국 기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 황태국이란? 1) 정의황태국은 건조된 명태(황태)를 불린 뒤 끓인 맑은 국으로, 해장국·아침국으로 사랑받는 한국 전통 국물요리입니다.2) 특징시원하면서도 깊은 국물 맛과 단백질 풍부한 황태살이 어우러져 속을 풀어주는 최고의 국입니다.2. 재료 준비1) 기본 재료 (2~3인분 기준)황태채 – 50g달걀 – 1~2개무 – 100g (선택)대파 – 1/2대다진 마늘 – 1큰술국간장 – 1큰술참기름 – 1큰술물 – 1.2L2) 선택 재료멸치다시마육수 – 물 대신 사.. 2025. 5. 5. 참취나물 무침 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ효능ㅣ보관법 향긋한 봄내음 가득! 입맛을 살려주는 참취나물무침 제대로 만들어볼까요? 🌿오늘은 참취나물무침 맛있게 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!참취나물무침 기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 참취나물이란? 1) 참취의 정체참취나물은 봄철 산나물 중 하나로, 특유의 향긋함과 쌉싸름한 맛이 특징인 나물입니다. 무쳐서 먹거나 된장국에 넣어도 훌륭하죠.2) 참취 vs 곰취곰취는 잎이 넓고 부드러운 편이고, 참취는 결이 살아 있고 더 진한 향이 납니다. 오늘 다룰 것은 바로 그 참취나물!2. 재료 준비1) 기본 재료 (2~3인분 기준)참취나물 – 200g소금 – 1작은술 (데침용)2) 양념 재료국간장 – 1큰술다진 마늘 – 0.5작은술참기름 – 1큰술.. 2025. 5. 4. 쑥갓 두부무침 쑥갓나물 만들기ㅣ황금레시피ㅣ고소한 요리 향긋한 쑥갓과 고소한 두부의 완벽한 만남! 두부무침으로 봄철 건강 밥상을 완성해보세요 🌿오늘은 쑥갓 두부무침 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 쑥갓 두부무침이란? 1) 정의데친 쑥갓과 으깬 두부를 양념과 함께 무쳐내는 담백하고 건강한 나물 반찬입니다.2) 특징향긋한 쑥갓과 부드러운 두부가 만나 고소하면서도 개운한 맛을 느낄 수 있어요. 단백질과 식이섬유까지 한 그릇에 담았죠.2. 재료 준비1) 기본 재료 (2~3인분 기준)쑥갓 – 200g부침용 두부 – 1모 (약 300g)굵은 소금 – 1큰술 (데칠 때)2) 양념 재료국간장 – 1큰술참기름 – 1큰술다진 마늘 – 1작은술깨소금 – 1큰술소금 – 약간.. 2025. 5. 4. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 ··· 28 다음
