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황금레시피241

냉면 양념장 만들기ㅣ황금레시피ㅣ이렇게만 하시면 됩니다! 시원한 냉면에 감칠맛을 더해주는 냉면 양념장, 집에서도 간단하게 만들 수 있다는 것 알고 계셨나요?오늘은 새콤하고 매콤한 냉면 양념장 만드는법을 6단계로 자세히 알려드릴게요. 아래 요약표와 꿀팁도 꼭 확인하세요! 🥢영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료고추장 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 1.5큰술, 간장 1작은술, 다진 마늘 1작은술2) 선택 재료참기름, 깨소금, 연겨자(기호에 따라) 🧄🥄2. 만드는 방법 1) 그릇에 고추장 넣기고추장을 넓은 그릇에 담아줍니다. 양념장의 베이스가 될 재료예요 🌶️2) 식초와 설탕 넣기새콤달콤한 맛을 위해 식초와 설탕을 고추장에 섞어줍니다. 잘 저어주세요 🍯3) 간장과 마늘 넣기감칠맛을 위해 간장과 다진 마늘을 넣고 섞어줍니다. 향이 살아나요 🧄4) 연겨자 .. 2025. 6. 1.

냉채족발 만들기ㅣ황금레시피ㅣ소스 만드는 법🍖❄️ 탱글탱글한 족발에 새콤달콤한 소스를 더해 시원하게 즐기는 냉채족발! 여름철 별미로 딱입니다 오늘은 냉채족발 레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료족발 500g (시중 판매용 가능)오이 1개, 양파 1/2개, 당근 약간, 청고추·홍고추 약간 🌶️겨자소스 재료: 연겨자 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 간장 1큰술, 물 2큰술, 소금 약간2. 만드는 방법 1) 족발 준비족발은 미리 삶아진 제품을 얇게 썰어 준비하고, 찬물에 담가 기름기를 뺀 후 물기를 제거합니다.2) 채소 썰기오이, 양파, 당근, 고추는 얇게 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 뺀 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다 🥕🥒3) 겨자소스 만들기그릇.. 2025. 6. 1.

깻잎김치 맛있게 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ양념장ㅣ향긋한 이 맛! 🌿🍚 향긋한 깻잎김치는 밥에 척 얹어 먹기 딱 좋은 국민 반찬입니다! 오늘은 깻잎김치 맛있게 담그는법에 대하여 손질법, 양념 비율, 무치는 순서까지 자세히 알려드리겠습니다.영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒깻잎 100장양파 1/2개 (채 썰기)쪽파 3줄기 (어슷 썰기)진간장 6큰술고춧가루 2큰술다진 마늘 1큰술멸치액젓 1큰술설탕 1큰술참기름 1큰술통깨 1작은술2. 깻잎김치 맛있게 담그는법 👨‍🍳 1) 깻잎 손질깻잎은 줄기를 자르고 깨끗하게 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 최대한 제거합니다. 키친타월로 눌러도 좋아요.2) 채소 준비양파는 채 썰고, 쪽파는 어슷 썰어 양념장에 함께 섞을 준비를 합니다.3) 양념장 만들기간장, 고춧가루, 마늘, 액젓, 설탕, 참기름, 통깨를 한데 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭.. 2025. 5. 30.

타르타르 소스 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ활용 고소하고 새콤한 맛의 조화! 생선튀김, 새우튀김, 샌드위치에 빠질 수 없는 타르타르소스를 집에서 간단하게 만들어보세요.오늘은 타르타르소스 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 🥚🥒1) 기본 재료마요네즈 5큰술삶은 달걀 1개다진 피클 1.5큰술다진 양파 1큰술레몬즙 1큰술소금, 후추 약간2) 풍미 재료 (선택)홀그레인 머스타드 1작은술파슬리 가루 또는 다진 파슬리설탕 1/2작은술 (신맛 중화용)3) 재료 손질 팁삶은 달걀은 노른자와 흰자를 잘게 다져주세요. 피클과 양파는 물기를 꼭 짜야 소스가 묽어지지 않아요. 재료는 너무 곱게 다지지 않는 것이 식감을 살리는 포인트입니다.2. 만드는 방법 🍽️ .. 2025. 5. 30.

삼겹 수육 삶기ㅣ황금레시피 ㅣ촉촉하고 부드러운 이 맛! 🐷🥬 잡내 없이 촉촉하고 부드럽게 삶아낸 최고의 수육! 오늘은 집에서도 누구나 실패 없이 만들 수 있는 삼겹 수육 삶기에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐖삼겹살 통삽결살 600g물 2L2) 잡내 제거용 부재료 🌿된장 1스푼커피 1작은술 또는 커피믹스 1봉양파 1개 (반 자르기)대파 1대 (4등분)마늘 6~7알생강 3조각월계수잎 2장통후추 약간2. 삼겹 수육 삶기 1) 1단계: 고기 준비하기 ✂️삼겹살은 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 뺀 뒤 물기를 제거하고 준비합니다.2) 2단계: 육수 재료 넣기 🍲냄비에 물과 된장, 커피, 양파, 대파, 마늘, 생강, 통후추, 월계수잎을 넣고 끓입니다.3) 3단계: 삼겹살.. 2025. 5. 30.

닭육개장 맛있게 끓이는법ㅣ황금레시피🍗🌶️ 속 풀리는 얼큰함과 깊은 국물 맛! 오늘은 부드러운 닭고기와 얼큰한 육개장 양념이 어우러진 닭육개장 맛있게 끓이는법을 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐓닭가슴살 또는 영계 500g대파 1대숙주 1줌느타리버섯 또는 표고버섯 1줌당면(선택) 약간물 1.5~2L2) 양념 재료 🌶️고춧가루 2스푼고추기름 2스푼간장 2스푼다진 마늘 1.5스푼들기름 1스푼국간장 1스푼후추 약간, 소금 약간2. 닭육개장 맛있게 끓이는법 1) 1단계: 닭 삶기 🍲닭을 물에 넣고 다진 마늘, 대파 뿌리 등과 함께 30분 푹 삶아 육수를 만들고 고기는 건져 식힌 뒤 결 따라 찢어줍니다.2) 2단계: 채소 준비하기 🧅버섯은 찢고, 대파는 어슷 .. 2025. 5. 30.

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